Čt, 06. 10. 2016, 16:46

Oblíbenci podzimu 2016

podzimn v Oslu

Zrovna jsem se usadila na pohodlnou sedačku u nás v práci, kde většinou několik hodin denně sedává jeden z našich stálých zákazníků a něco píše do svého laptopu. Odešel teprve před chvilkou. A mně právě skončila směna a říkala jsem si, že dneska bych nemusela jít psát do jiné kavárny a zůstat tady. Dost mi k tomu pomohl i fakt, že jsme si tu nedávno zřídili wifi, i když teda jen takovou "tajnou", pro nás. Posloucháme můj "svatební playlist", protože je tady hodně oblíbený. Mám v něm skoro 200 hodně pohodových songů a moji kolegové už na něj vždycky čekají, když přijdu :). Ještě to teda střídáme s jedním, co jsem nazvazala velmi originálně - coffee music :). 

Venku svítí sluníčko, ale teplo už teda rozhodně není. A já mám velmi "podzimní" náladu a tak je myslím vhodný čas na další oblíbence. Těším se pak v komentářích i na ty vaše! :)

FILM & SERIÁL

Na většinu filmů se v poslední díváme na Netflixu. Moc jsem jich za poslední dva měsíce neviděla. Ale měla jsem štěstí, že to, co jsem viděla, stálo za to a klidně to doporučím dál. 

Např. seriál Black Mirror je na dlouhé podzimní večery úplně ideální. Dohromady zatím vyšlo 7 asi hodinových epizod a každá funguje samostatně. Není to žádná oddechovka, spíš psychologické drama pojednávající o odvrácené straně moderních technologíí. Např. první epizoda je o unesení britské princezny, kterou únosce donutí natočit video pro anglického premiéra, kde je premiér nucen vyspat se v přímém přenosu s prasetem. Je to fakt psycho, ale věřte mi, že se nebudete moct přestat dívat.

Další film, co jsem nedávno viděla, byl o šikaně. Jmenuje se A girl like her, je točený jakoby formou dokumentu a herecké výkony v něm jsou dechberoucí. Nemluvě o silném tématu.

Oproti tomu Seeking a friend for the end of the world je příjemná, relativně nenáročná oddechovka s mojí oblíbenou Keirou Knightley. Je to trochu neuvěřitelný příběh, ale fakt milý a velmi koukatelný :).

Pak jsem před pár dny konečně viděla Me before you a je to fakt krásně, citlivě a uvěřitelně natočené. Knihu jsem nečetla a je dost možné, že ji ani číst nebudu, protože nejsem kdovíjaká čtenářka, ale ten příběh je fakt dojemný, i když se v něm řeší důležité otázky. Poplakala jsem si pořádně.

A brečela jsem i u nové Bridget Jones, ale smíchy. Mně se to tak líbilo! Bylo to vtipné, pohodové, nápadité a totálně přitažené za vlasy, ale co na tom. Podle mě to je jedna z nejlepších komdií v poslední (dlouhé) době :).

power of habit

snídaně

KNIHA

Před chvilkou jsem napsala, že nejsem kdovíjaká čtenářka, ale to už pravděpodobně víte i tak, pokud jste četli předchozí "oblíbence". Román, detektivku nebo tak něco jsem nečetla už ani nepamatuju. Zato se furt vracím k tomu Moojimu, Adyiashantimu, Tollemu a tak. Teď navíc čtu ještě "Power of habit", což tedy nemá nic moc s výše zmíněnými společného, ale zato mě to "učí" rozumět mým navykům a když tu knížku dočtu, možná budu schopná některé i doopravdicky změnit. Možná :). Každopádně je to čtivá, zajímavá, poučná a docela zábavná knížka, která se dobře čte. 

P.S.: Už jsem ji kdysi zkoušela číst. Tehdy jsem si na to čtení ale návyk nevytvořila. Teď je to o dost lepší :).

SONG

Poslední dny mi v uších hrají spíš pomalejší soulovější melodie. Jak je vzduch venku "křupavější" (doslovný překlad z anglického "crisp air" :)), všechno se zdá být tišší a o to procítěnější :). Tady je pár z těch, co teď poslouchám nejčastěji:

Fences - Isabel
True Love - Tobias Jesso Jr. (nemůžu najít originál, ale na spotify určitě je)
Fallen - Lauren Wood
Officially missing you - Jayesslee
Second Night - Mansionair

a bonus: sem tam kouknu na novou řadu The Voice na youtube a tohle video jsem viděla už tak patnáctkrát! Nádherná verze chytlavé písničky!

sweet melange brno

BARVA

Myslím, že to nebude nic neobvyklého, ale momentálně mě nejvíc těší "barvy podzimu" - žlutá až "hořčicová" (opět z anglického překladu "mustard" - překvapuju sama sebe, že mi to něco říká), oranžová, vínová, béžová, šedá. Lenička navíc tvrdí, že mi tyto "vyblité" barvy sluší :D. Myslím, že tak reagovala, když jsem se jí ukazovala ve svém žlutém/hořčicovém svetru.

veganské chili

JÍDLO

Kdybych měla vybrat jen jedno, tak bych musela napsat květákovou polévku. Miluju ji! I když teda nevím, jestli je to přímo květáková, možná spíš zeleninová s květákem (což je taky zelenina). Vaříme si ji hodně často, protože je rychle hotová, zahřeje, je zdravá a hlavně fakt fakt dobrá! Dělám ji tak, že na trošce oleje osmažím na kousky nakrájenou mrkev, přidám trochu curry pasty a kari koření, zaleju vodou, osolím, opepřím a přidám majoránku a kmín. Pak tam hodím na kousky nakrájené brambory, trochu mraženého hrášku a na malé kousky nakrájený květák. Nechám vařit, dokud nejsou brambory měkké. Nakonec přidám pár stroužků nastrouhaného česneku, nebo ještě lépe - česnek dám do talíře a zaleju ho polévkou. 

Obecně teď miluju polévky - dýňovou, česnečku a občas i silný hovězí vývar.

INGREDIENCE

Snažím se teď co nejvíc používat mák - dávám si ho například do ranních kaší a výborné je i makové mléko - 50gmáku na půl litru vody, nechte pár hodin odstát a pak použijte tyčový mixér a rozmixujte dohromady. Můžete pak přecedít přes sítko, aby vám opravdu vzniklo čisté "mléko". Můj tatínek tvrdí, že si to v poslední době dával do kafe a chutná mu to víc než smetánka! :) Posoudit to nemůžu, protože jsem to takto ještě nezkoušela, ale co vím určitě je, že je to zdravější než kravské mléko nebo rovnou smetana.

Doma jsem taky objevila "kokosové mléko" v prášku neboli kokosový prášek, který jen rozmícháte a máte z něj mléko. Lenička to kdysi koupila na Srí Lance, ale zjistily jsme, že se dá objednat i tady a mě to přijde úžasné, protože kokosové mléko teď do vaření používáme často a tahle varianta mi přijde o něco ekologičtější než neustálé používání konzerv. Navíc je to ve výsledku dost levnější a mám to prostě doma, nemusím tedy myslet na to, jestli nám zase nedošlo kokosové mléko. 

NÁPOJ

Tuto "sezónu" je to rozhodně chai latté se sojovým mlékem. Zrovna jsem jedno dopila :). U nás v práci na chai latté používáme assam chai, který pochazí z indické oblasti Ásám. Je to černý kořeněný čaj, dost aromatický a voňavý a já si ho vždycky nechám vylouhovat minimálně deset minut, než přidám napěněné sojové mléko. Pak ještě kapka medu a dokonalý podzimní drink je na světě! :) Asi si jdu dát ještě jeden.

doma

MÍSTO

Upřímně? Nejradši mám náš uklizený obývák, kde hoří spousta voňavých svíček a hraje příjemná hudba. Velmi podstatné slovo je - UKLIZENÝ! Snažím se, aby to bylo co nejčastěji.

Taky mě baví procházet se zapadlým oslovskými uličkami se zabarvenými stromy (kterých zatím moc není). A úplně nejlepší místo je u Radana v náručí. A u Leničky taky :). 

Co se týče "míst jakože měst", tak se momentálně nejvíc těším do švédského Göteborgu, kam tento víkend s Radanem vyrážíme oslavit moje narozeniny. 

Praha

Praha

Už je skoro pět a my budem zavírat. Tak bych asi měla končit, protože vím, jak se holky těší domů a že s odbitím páté prostě začnou horlivě uklízet a já se budu muset taky někam uklidit. A tak dnešní článek ukončím přesně tady. Možná ale napíšu ještě nějaké podzimní pokračování, protože tentokrát mě toho napadá fakt hodně! :) Tak dejte vědět, jaká témata vás třeba ještě zajímají. A hlavně - těším se na vaše oblíbence! Mějte se krásně!

svatba

Komentáře

Napsal(a) Terez (neověřeno), So, 08. 10. 2016, 19:49*

Tak to kokosové mléko v prášku je skvělej nápad, myslím, že ho domů objednám! Nalákala jsi mě na kari a podzim mi na něj přijde jako nejvíc vhodný roční období :-) Já dnes dělala něco jako chilli a bylo to super :-)

Chai latté si taky občas udělám, ale přijde mi to enormně sladký, takže fakt jen výjimečně :-) Já si hodně oblíbila horký kakao, ale fakt z holandského kakaa, s marshmallow a nejlíp ještě se šlehačkou :-)

Mějte se s Radanem krásně! T.

Ahoj Terez,

To jsem ráda!:) my to taky střídáme - chili a kari :). Teď je na to fakt ideální doba!

Já si dělám chai latté ze sypaného čaje assam, takže sladký je to jen z trošky medu, co si do něj dám :). Kakao taky miluju!!! :)

Měj se krásně! 

Přidat komentář

Odesláním tohoto formuláře souhlasíte s podmínkami služby Mollom.