Po, 07. 07. 2014, 20:56
Exploring Oslo's gastro scene: První zastávky - espressobar pro fajnšmekry, nejlepší zmrzlina a můj oblíbený "hipsterský" podnik.
.. a tak myslím, že je čas přestat chodit kolem horké kaše a začít psát trochu konkrétně. Ráda bych vám představila první tři místa, kam se v Oslu vyplatí zatím. Jedno je vyhlášené výbornou kávou, druhé zmrzlinou a třetí je můj osobní favorit. Alespoň pro tento týden :).
Moje "tour" po oslovských podnicích zatím probíhá (takřka) bez problému. Občas sice zaprší, třeba jako dnes, a tak se snažíte si vychutnat kávu, zatímco vás studí nohy od promočených ponožek a zjišťujete, že i to má své kouzlo a občas musím v práci zůstat déle, protože je překvapivě plno a zatímco vedení předpokládalo během července opak, my, v menším počtu než obvykle, máme více práce než mimo tento "prázdninový měsíc" (na vysvětlenou, v Norsku mívá v červenci spoustu podniků zavřeno a tak má spoustu lidí volno a tudíž se předpokládá, že si uživají své "feriepenger" - "dovolenkové" peníze mimo domov) a tak někdy nestíhám jiné kavárny. Mimo tyto malé "zádrhele" mě to ale moc baví a těší mě, že jsem si z Edinburghu přivezla do Osla svou kuráž mluvit s baristy a prodávajícími. Vždy jsem se dost ostýchala a v posledních měsících se od této mé zakořeněné formy osvobozuju.
Původně jsem měla v plánu tyto články psát tak nějak podle "kategorií" - třeba jen kavárny s nejlepší kávou, jen cukrárny atd., ale pak jsem si uvědomila, že by to nešlo ze mě. Můj život je tak různě propletený, plyne - plynule a pokud možno "v souladu", a rozhodně není nalajnovaný a proto by pro mě bylo nepřirozené tento blog podle předem daných kategoríí pokaždé psát. A tak je budu "škatulkovat" pokaždé jednotlivě. I tak doufám, že pro vás tyto články budou zajímavé alespoň tak, jako pro mě a že vás inspirují třeba k navštívení Osla a nebo dostanete chuť poznávat alespoň vaše město.
A teď už opravdu - pojďme začít! :)
ESPRESSOBAR JAVA
"Pro pravé milovníky kávy a jednoduchosti"
Ullevålsveien 47
0171 Oslo
V Javě jsem byla poprvé před dvěma lety. Mě a Radana tam vzala kamarádka a vyprávěla nám, že jde o jednu z nejlepších espressobarů v Oslu. Tehdy jsme si brali kávu s sebou a sedli si s ní v nedalekém parku. Víc si nepamatuju. A minulou sobotu jsem se do ní vrátila a budu se vracet pokaždé, když si budu chtít vychutnat opravdu dobrou kávu.
Java, sídlící hned vedle vyhlášené cukrárny Pascal (tedy jedné ze tří, budu ji zmiňovat jindy) na celkově rušné ulici plné zajímavých podniků Ullevålsveien, je relativně malým místem a mimo špičku je za kávovarem jen jeden barista. S jedním konkrétním jsem se dala do řeči. Je z Finska, v kávě se vyzná a umí ji připravit opravdu vynikající.
Java patří norské pražírně KAFFA, jedné ze čtyř významných pražíren v Norsku, a byla otevřená v roce 1997. Docela rychle se zapsala do povědomí a ve všemožných příručkách o "nejlepší kávě v Oslu" má své čestné místo. Myslím, že důvodů se najde hned několik.
KAFFA má specifický vztah ke svým farmářům a oni sami sebe nenazývají "fair trade" společností, jako spíš "direct trade." Tudíž jejich kávová zrnka jsou opravdu pečlivě vybranou kvalitou. To samo o sobě ale ještě nic moc nezmaneá.
I sebelepší káva, pokud není správně připravená, se dá zkazit. Java má vyškolené baristy, kteří navíc mají prostor se v práci věnovat jen kávě. O nic moc jiného v Javě nejde. Na malém pultu sice najdete pár croissantů a scones z Åpent Bakeri, tedy kavárny, kde pracuju (my od nich zase máme kávu), ale s obědem nepočítejte.
Prostor je jednoduchý a čistý. Nic vás v něm neruší. Nic nechybí, nic nepřebývá.
Pro mě velké plus byla hudba. Hrála Jamiroqui, což se k celé té atmosféře toho prostoru krásně hodilo.
Kávu si můžete koupit i domů a barista vám pomůže vybrat přesně tu podle vašich preferencí.
Abych byla upřímná, tak já osobně si černou kávu nebo samotné espresso moc nevychutnám. Ve většině případů si objednávám cappucino. Což je možná dobře, že v tomhle jsem "konzistentní", protože můžu porovnávat stejnou věc na více místech. Cappucino tu stojí 34 norských korun, což je taková regulérní oslovská cena. V tomto případě je ale velmi na místě, protože v tom malém šálku dostanete nápoj, který nebudete chtít nikdy dopít.
moje hodnocení: 5/5
DOLCE VITA
"Nesuď podnik podle "obalu". Alespoň ne vždy."
Prinsens gt 22
0157 Oslo
![]() |
Všímáte si, jak mi ti dva milí lidé uprostřed krásně zamávali? :) |
Kdybych šla někdy okolo Dolce Vity, jakože jsem určitě několikrát šla, nikdy by mě nenapadlo se u ní zastavit a vejít. Z venku tato poměrně malá zmrzlinárna nacházející se hned kousek od hlavní třídy Karl Johans Gate, kudy vedou všechny tramvaje a autobusy, vypadá jako taková obyčejná cukrárna, kterých je všude spousta. A tak pokud jste jako já, a takto předem hodnotíte, tak radši nekoukejte ani na webové stránky a rovnou tam zajděte. Bez předsudků. Budete příjemně překvapení. Alespoň já jsem byla. Co se týče zmrzliny, přinejmenším. V nabídce mají 14 příchutí (včetně lískového oříšku, manga, maliny nebo kokosu, kterou jsem si dala) a .. hmm!! Upřímně říkám, že lepší zmrzlinu jsem ještě nejedla. Nikde. Za kopeček sice zaplatíte 35 norských korun, ale jsou to kvalitně vyhozené peníze, věřte mi. Kávu mají v Dolce Vita takovou průměrnou, pokud na ni zrovna máte chuť a nejste poblíž třeba Javy, tak si ji dejte, nic tím nepokazíte :). Objednávat si budete pravděpodobně u Itala a může se vám stát, že vám bude těžko rozumět, jako paní předemnou. Co mě trochu překvapilo a zarazilo bylo, že prodávali evidentně koupené sušenky (oreo, bicotti) a to jsem tam původně šla hledat pravé sicilské canolli. Tak ty tam nehledejte! Do Dolce Vity zajděte, pokud máte cestu kolem a chuť na něco sladkého a zároveň kvalitního. Myslím, že je to dobré místo i pro první/druhé rande, třeba. Ovšem pokud si tu zmrzlinu vezmete s sebou :).
moje hodnocení: 3/5
LAUNDROMAT CAFÉ
"Ráj každého hipstera"
Underhaugsveien 2
0254 Oslo
Café Laundromat je poslední dnešní zastávkou. Tento podnik v srdci čtvrti Bislett jsem vám představovala už ve valentýnském příspěvku. Pro mě je to jedno z nejvíc "cool" míst v Oslu. Koncept prádelny/knihovny/kavárny/baru může znít až trochu přeplácaně, ale Laudromat je pravý opak. V tomto podniku do sebe všechno krásně zapadá. Všechno tam má své místo a cítíte se tam prostě dobře. A chcete zůstat. A vracet se. V únoru jsme si s Radanem dávali jen kávu, já jsem tentokrát "přitvrdila" a při (nenápadném) pozorování okolních lidí, kteří si vychutnávali své barevné a čerstvě vypadající pokrmy jsem neodolala a na obědo-večeři jsem si dala "Laundromat Burger". S portobello houbou, šťavnatým masem a sýrem rozpuštěným navrchu. Jídlo bylo vynikající na pohled i na chuť a cenově (cca 150 nok), v porovnání s ostatními norskými podniky, docela ucházející.
Proč zajít do Café Laundromat
Nachází se ve zmíněné čtvrti Bislett, což je krásná čtvrť, relativně lehko dostupná i z centra, a plná dalších skvělých míst. Např. Espressobar Java je taky na Bislettu :).
Laundromat je moderní, "vibrující" místo, kde si můžete dát vyprat své oblečení a při čekání si vychutnat šálek (dobré!) kávy a začíst se do jedné z 4000! dostupných knih.
Otevřeno mají už od 7mi ráno, takže pro ranní ptáčata je to ideální.
Obědové menu mají až do 5ti, protože respektují fakt, že ne všichni se "stíhají" naobědvat do dvou.
Večer a v noci se podnik mění v bar a na výběr máte z nespočet kvalitních piv a jiných drinků.
V Laundromatu se přirozeně mluví spíš anglicky, což pro nás cizince může být spíš přínosem!
Je tu velká koncentrace "hipsterů", ať už si pod tím představíte cokoliv :).
Bavila jsem se se slečnou číšnicí a vyprávěla mi o dalších "cool" podnicích v Oslu. V jednom z nich pracuje její přítel, který pochází z Prahy :). A celkově moc milá obsluha. A příjemná hudba.
Pokud máte cestu do Osla, Laundromat nevynechejte. Fakt. A vemte s sebou i špinavé prádlo! :)
moje hodnocení: 5/5
A to je pro dnešek vše! Piště mi do komentářů nebo na facebook, jestli se vám článek líbil/přišel užitečný a klidně i výtky a/nebo pokud se vám nelíbil. Snesu i kritiku, nebojte :). Mějte se krásně!
Komentáře
Many thanks for sharing this…
My web page :: http://pastillasparalaereccion.bloggg.org/como-hacer-durar-mas-la-ereccion/
Simply just want to tell you…
on the internet page!
Review my webpage estimuladores de la ereccion
You have got among the…
Here is my web blog; como vivir con impotencia
dating sites,free dating…
free dating sites,free local dating online free sites
go to this site read the…
click here for more info
YOURURL.com this website here are the findings Look At This click here for info Full Report you can check here you could try these out
see this here Find Out More look at here
Seriously this is a handy…
my web-site: http://problemasdeereccionsoluciones.ovh/pastillas-para-la-ereccion-en-colombia/
Pretty insightful looking…
Look into my blog post - tengo ereccion cuando beso a mi novia
Maintain the helpful work…
Feel free to surf to my web page :: ereccion inoportuna
Wow, gorgeous portal. Thnx …
Also visit my web blog ... http://remediosimpotencia.top/porque-los-diabeticos-tienen-problemas-de-ereccion/
You're an extremely…
My web site ... impotencia masculina como ayudar
read what he said read…
find more information click this over here now browse around this site click this link here now Get the facts
Maintain the helpful work…
My webpage ... maca ereccion
Quite interesting....look…
Here is my site: metodo natural contra la impotencia
What's up, tidy webpage you…
my homepage: http://pastillasereccion.ovh/tratamiento-para-la-impotencia-si-eres-hipertenso
Sustain the good job and…
Feel free to visit my homepage - http://pastillasereccion.ovh/es-posible-eyacular-sin-ereccion/
Appreciate it! It is an very…
my web-site pastillas de ereccion
Hey there, neat web page you…
my homepage - http://pastillasereccion.ovh/pastillas-para-la-impotencia-sin-receta/
I love reading through your…
my web page; impotencia prostatitis
Many thanks very helpful…
Also visit my web site - frases de impotencia y coraje
You're an extremely valuable…
it without ya!
My site :: http://pastillasimpotencia.ovh/ginseng-coreano-y-la-ereccion/
Heya! I'm at work browsing…
Just wanted to say I love reading your blog and look forward
to all your posts! Carry on the fantastic work! Look at my blog; viagra buy
Sustain the exceptional job …
my web page :: http://pastillasparalaereccion.bloggg.org/gif-ereccion-gay/
Maintain the outstanding job…
Feel free to surf to my web page; falta ereccion masculina causas
Great looking internet site…
of your very own coding.
Have a look at my web blog :: http://pastillasereccion.ovh/remedio-para-la-ereccion
With thanks for sharing your…
Here is my web blog - http://remediosimpotencia.top/como-mejorar-ereccion-sin-medicamentos/
You've gotten the best web…
my webpage: http://pastillasimpotencia.ovh/tratamiento-para-la-ereccion/
I enjoy reading your…
Here is my homepage causas de problemas de ereccion en el hombre
Amazing Web page, Carry on…
my page; http://problemasdeereccionsoluciones.ovh/que-sienten-los-hombres-cuando-tienen-una-ereccion/
Great looking website…
Visit my page :: http://problemasdeereccionsoluciones.ovh/ereccion-completa/
Hi there, neat web page you…
Also visit my blog medicina para la impotencia en el hombre
thank so a lot for your web…
Also visit my web-site http://remediosimpotencia.top/anillo-ereccion-durex/
Wow....such a important…
Here is my webpage; http://pastillasimpotencia.ovh/cuanto-mide-un-pene-normal-en-ereccion/
You've among the finest…
Look into my web blog - http://remediosimpotencia.top/que-puedo-tomar-para-mantener-una-buena-ereccion/
I enjoy this website - its…
Feel free to surf to my website como tener una ereccion mas rigida y duradera
Incredibly insightful,…
Here is my web page http://remediosimpotencia.top/te-para-potenciar-la-ereccion/
I delight in the information…
Thank you so much!
Also visit my blog post: portatil impotencia
I enjoy perusing your web…
my blog; http://pastillasimpotencia.ovh/rivotril-efectos-secundarios-impotencia/
Superb Website, Continue the…
Also visit my web site - http://remediosimpotencia.top/stimol-ereccion/
Great looking site. Presume…
own html coding.
my website :: falta de ereccion a los 45
Many thanks, this site is…
my web site ... me cuesta ereccion
Fantastic page, Keep up the…
it!
Have a look at my page :: http://remediosimpotencia.top/alternativas-para-la-impotencia-masculina
Regards for sharing this…
Feel free to surf to my web site ... http://pastillasereccion.ovh/problemas-de-ereccion-diabetes/
Wow cuz this is very good…
my homepage; http://problemasdeereccionsoluciones.ovh/cloruro-de-magnesio-contra-la-impotencia/
I like this site - its so…
Look into my webpage: http://pastillasereccion.ovh/gianmarco-ereccion/
Neat page, Keep up the very…
My blog: http://pastillasereccion.ovh/alimentos-provocan-ereccion/
Great internet site! It…
great job!
Here is my site :: http://remediosimpotencia.ovh/calculadoras-para-estimar-la-potencia-necesaria/
You're a really practical…
make it without ya!
Look at my web site; impotencia fisica
Wow, lovely site. Thnx ... …
Also visit my blog post; http://problemasdeereccionsoluciones.ovh/rabia-e-impotencia/
I love checking your…
Also visit my homepage: medicamentos e impotencia
Very useful looking ahead to…
Take a look at my homepage :: impotencia y agresividad
Přidat komentář