Po, 07. 07. 2014, 20:56
Exploring Oslo's gastro scene: První zastávky - espressobar pro fajnšmekry, nejlepší zmrzlina a můj oblíbený "hipsterský" podnik.
.. a tak myslím, že je čas přestat chodit kolem horké kaše a začít psát trochu konkrétně. Ráda bych vám představila první tři místa, kam se v Oslu vyplatí zatím. Jedno je vyhlášené výbornou kávou, druhé zmrzlinou a třetí je můj osobní favorit. Alespoň pro tento týden :).
Moje "tour" po oslovských podnicích zatím probíhá (takřka) bez problému. Občas sice zaprší, třeba jako dnes, a tak se snažíte si vychutnat kávu, zatímco vás studí nohy od promočených ponožek a zjišťujete, že i to má své kouzlo a občas musím v práci zůstat déle, protože je překvapivě plno a zatímco vedení předpokládalo během července opak, my, v menším počtu než obvykle, máme více práce než mimo tento "prázdninový měsíc" (na vysvětlenou, v Norsku mívá v červenci spoustu podniků zavřeno a tak má spoustu lidí volno a tudíž se předpokládá, že si uživají své "feriepenger" - "dovolenkové" peníze mimo domov) a tak někdy nestíhám jiné kavárny. Mimo tyto malé "zádrhele" mě to ale moc baví a těší mě, že jsem si z Edinburghu přivezla do Osla svou kuráž mluvit s baristy a prodávajícími. Vždy jsem se dost ostýchala a v posledních měsících se od této mé zakořeněné formy osvobozuju.
Původně jsem měla v plánu tyto články psát tak nějak podle "kategorií" - třeba jen kavárny s nejlepší kávou, jen cukrárny atd., ale pak jsem si uvědomila, že by to nešlo ze mě. Můj život je tak různě propletený, plyne - plynule a pokud možno "v souladu", a rozhodně není nalajnovaný a proto by pro mě bylo nepřirozené tento blog podle předem daných kategoríí pokaždé psát. A tak je budu "škatulkovat" pokaždé jednotlivě. I tak doufám, že pro vás tyto články budou zajímavé alespoň tak, jako pro mě a že vás inspirují třeba k navštívení Osla a nebo dostanete chuť poznávat alespoň vaše město.
A teď už opravdu - pojďme začít! :)
ESPRESSOBAR JAVA
"Pro pravé milovníky kávy a jednoduchosti"
Ullevålsveien 47
0171 Oslo
V Javě jsem byla poprvé před dvěma lety. Mě a Radana tam vzala kamarádka a vyprávěla nám, že jde o jednu z nejlepších espressobarů v Oslu. Tehdy jsme si brali kávu s sebou a sedli si s ní v nedalekém parku. Víc si nepamatuju. A minulou sobotu jsem se do ní vrátila a budu se vracet pokaždé, když si budu chtít vychutnat opravdu dobrou kávu.
Java, sídlící hned vedle vyhlášené cukrárny Pascal (tedy jedné ze tří, budu ji zmiňovat jindy) na celkově rušné ulici plné zajímavých podniků Ullevålsveien, je relativně malým místem a mimo špičku je za kávovarem jen jeden barista. S jedním konkrétním jsem se dala do řeči. Je z Finska, v kávě se vyzná a umí ji připravit opravdu vynikající.
Java patří norské pražírně KAFFA, jedné ze čtyř významných pražíren v Norsku, a byla otevřená v roce 1997. Docela rychle se zapsala do povědomí a ve všemožných příručkách o "nejlepší kávě v Oslu" má své čestné místo. Myslím, že důvodů se najde hned několik.
KAFFA má specifický vztah ke svým farmářům a oni sami sebe nenazývají "fair trade" společností, jako spíš "direct trade." Tudíž jejich kávová zrnka jsou opravdu pečlivě vybranou kvalitou. To samo o sobě ale ještě nic moc nezmaneá.
I sebelepší káva, pokud není správně připravená, se dá zkazit. Java má vyškolené baristy, kteří navíc mají prostor se v práci věnovat jen kávě. O nic moc jiného v Javě nejde. Na malém pultu sice najdete pár croissantů a scones z Åpent Bakeri, tedy kavárny, kde pracuju (my od nich zase máme kávu), ale s obědem nepočítejte.
Prostor je jednoduchý a čistý. Nic vás v něm neruší. Nic nechybí, nic nepřebývá.
Pro mě velké plus byla hudba. Hrála Jamiroqui, což se k celé té atmosféře toho prostoru krásně hodilo.
Kávu si můžete koupit i domů a barista vám pomůže vybrat přesně tu podle vašich preferencí.
Abych byla upřímná, tak já osobně si černou kávu nebo samotné espresso moc nevychutnám. Ve většině případů si objednávám cappucino. Což je možná dobře, že v tomhle jsem "konzistentní", protože můžu porovnávat stejnou věc na více místech. Cappucino tu stojí 34 norských korun, což je taková regulérní oslovská cena. V tomto případě je ale velmi na místě, protože v tom malém šálku dostanete nápoj, který nebudete chtít nikdy dopít.
moje hodnocení: 5/5
DOLCE VITA
"Nesuď podnik podle "obalu". Alespoň ne vždy."
Prinsens gt 22
0157 Oslo
![]() |
Všímáte si, jak mi ti dva milí lidé uprostřed krásně zamávali? :) |
Kdybych šla někdy okolo Dolce Vity, jakože jsem určitě několikrát šla, nikdy by mě nenapadlo se u ní zastavit a vejít. Z venku tato poměrně malá zmrzlinárna nacházející se hned kousek od hlavní třídy Karl Johans Gate, kudy vedou všechny tramvaje a autobusy, vypadá jako taková obyčejná cukrárna, kterých je všude spousta. A tak pokud jste jako já, a takto předem hodnotíte, tak radši nekoukejte ani na webové stránky a rovnou tam zajděte. Bez předsudků. Budete příjemně překvapení. Alespoň já jsem byla. Co se týče zmrzliny, přinejmenším. V nabídce mají 14 příchutí (včetně lískového oříšku, manga, maliny nebo kokosu, kterou jsem si dala) a .. hmm!! Upřímně říkám, že lepší zmrzlinu jsem ještě nejedla. Nikde. Za kopeček sice zaplatíte 35 norských korun, ale jsou to kvalitně vyhozené peníze, věřte mi. Kávu mají v Dolce Vita takovou průměrnou, pokud na ni zrovna máte chuť a nejste poblíž třeba Javy, tak si ji dejte, nic tím nepokazíte :). Objednávat si budete pravděpodobně u Itala a může se vám stát, že vám bude těžko rozumět, jako paní předemnou. Co mě trochu překvapilo a zarazilo bylo, že prodávali evidentně koupené sušenky (oreo, bicotti) a to jsem tam původně šla hledat pravé sicilské canolli. Tak ty tam nehledejte! Do Dolce Vity zajděte, pokud máte cestu kolem a chuť na něco sladkého a zároveň kvalitního. Myslím, že je to dobré místo i pro první/druhé rande, třeba. Ovšem pokud si tu zmrzlinu vezmete s sebou :).
moje hodnocení: 3/5
LAUNDROMAT CAFÉ
"Ráj každého hipstera"
Underhaugsveien 2
0254 Oslo
Café Laundromat je poslední dnešní zastávkou. Tento podnik v srdci čtvrti Bislett jsem vám představovala už ve valentýnském příspěvku. Pro mě je to jedno z nejvíc "cool" míst v Oslu. Koncept prádelny/knihovny/kavárny/baru může znít až trochu přeplácaně, ale Laudromat je pravý opak. V tomto podniku do sebe všechno krásně zapadá. Všechno tam má své místo a cítíte se tam prostě dobře. A chcete zůstat. A vracet se. V únoru jsme si s Radanem dávali jen kávu, já jsem tentokrát "přitvrdila" a při (nenápadném) pozorování okolních lidí, kteří si vychutnávali své barevné a čerstvě vypadající pokrmy jsem neodolala a na obědo-večeři jsem si dala "Laundromat Burger". S portobello houbou, šťavnatým masem a sýrem rozpuštěným navrchu. Jídlo bylo vynikající na pohled i na chuť a cenově (cca 150 nok), v porovnání s ostatními norskými podniky, docela ucházející.
Proč zajít do Café Laundromat
Nachází se ve zmíněné čtvrti Bislett, což je krásná čtvrť, relativně lehko dostupná i z centra, a plná dalších skvělých míst. Např. Espressobar Java je taky na Bislettu :).
Laundromat je moderní, "vibrující" místo, kde si můžete dát vyprat své oblečení a při čekání si vychutnat šálek (dobré!) kávy a začíst se do jedné z 4000! dostupných knih.
Otevřeno mají už od 7mi ráno, takže pro ranní ptáčata je to ideální.
Obědové menu mají až do 5ti, protože respektují fakt, že ne všichni se "stíhají" naobědvat do dvou.
Večer a v noci se podnik mění v bar a na výběr máte z nespočet kvalitních piv a jiných drinků.
V Laundromatu se přirozeně mluví spíš anglicky, což pro nás cizince může být spíš přínosem!
Je tu velká koncentrace "hipsterů", ať už si pod tím představíte cokoliv :).
Bavila jsem se se slečnou číšnicí a vyprávěla mi o dalších "cool" podnicích v Oslu. V jednom z nich pracuje její přítel, který pochází z Prahy :). A celkově moc milá obsluha. A příjemná hudba.
Pokud máte cestu do Osla, Laundromat nevynechejte. Fakt. A vemte s sebou i špinavé prádlo! :)
moje hodnocení: 5/5
A to je pro dnešek vše! Piště mi do komentářů nebo na facebook, jestli se vám článek líbil/přišel užitečný a klidně i výtky a/nebo pokud se vám nelíbil. Snesu i kritiku, nebojte :). Mějte se krásně!
Komentáře
Wow cuz this is excellent…
Here is my web site; http://pastillasimpotencia.ovh/nerviosismo-y-ereccion/
Truly....this is a…
Also visit my website - http://peneereccion.ovh/cremas-para-la-ereccion-en-farmacias
Great looking web site…
My website; http://pastillasimpotencia.ovh/problemas-de-ereccion-adolescentes/
have a peek here go to my…
navigate to this web-site have a peek at these guys find out here now visit this site right here click site you can find out more straight from the source browse around this website click to investigate
Great website! It looks…
Here is my blog; http://peneereccion.ovh/el-duodart-produce-impotencia/
Wow, lovely site. Thnx ... …
my webpage: http://peneereccion.ovh/medicamentos-para-impotencia-o-disfuncion-erectil/
Hello, great web site you've…
my blog post ... http://pastillasimpotencia.ovh/quitar-prostata-ereccion/
I appreciate perusing your…
My webpage - operacion de fimosis ereccion
With thanks for sharing this…
Also visit my web blog :: http://remediosimpotencia.top/ereccion-bestial/
After I initially commented…
time a comment is added I get four emails with the same comment.
Perhaps there is an easy method you are able to remove me from that service?
Thanks! Here is my webpage ... viagra generic
Asking questions are…
Feel free to visit my blog :: essay writing
Nice site you've got right…
my web-site http://pastillasimpotencia.ovh/ginseng-coreano-y-la-ereccion/
Hi there, I do think your…
When I look at your site in Safari, it looks fine however,
if opening in Internet Explorer, it's got some overlapping issues.
I simply wanted to provide you with a quick heads up!
Besides that, fantastic blog! Here is my homepage; generic viagra pills online
click for source read what…
Thanks, this site is…
Feel free to visit my webpage; http://problemasdeereccionsoluciones.ovh/comprar-pastillas-para-la-ereccion-masculina/
Seriously, such a valuable…
Feel free to visit my web site ... ereccion dura y prolongada
say thanks to so a lot for…
Also visit my site - lo mejor para una ereccion duradera
Terrific Web site, Stick to…
Thanks for your time!
My site: el platano es bueno para la ereccion
I adore this website - its…
Here is my web-site :: potenciator impotencia
navigate to these guys…
top article anonymous read…
hop over to these guys
additional info hop over to these guys try this web-site find more learn this here now
this contact form address
you can look here learn the…
go to this website more info here take a look at the site here go to this site browse around this website look at here now
More hints Check Out Your URL review
Check Out Your URL
Your knowledge is incredibly…
Here is my webpage: http://pastillasimpotencia.ovh/puede-producir-impotencia-el-enalapril/
Quite instructive....look…
Here is my website: http://problemasdeereccionsoluciones.ovh/que-hacer-para-tener-buena-ereccion/
I am regular reader, how are…
site is actually pleasant.
my homepage write my essay for me
informative post visit the…
visit homepage my sources
check it out click this over here now pop over to this website pop over to this website reference advice
I like this site - its so…
Here is my page cuanto tiempo se puede mantener una ereccion
visit i was reading this…
More Help check this site out
why not try this out special info try this out go to this web-site see it here you could check here
check it out click this link…
advice you could try these out why not look here read more have a peek at this site Click Here great post to read pop over to this website click this link now navigate to this website More Info read the full info here investigate this site
check this site out this…
Website additional reading click resources go to these guys visit site important site
why not check here published…
have a peek here informative post learn the facts here now informative post
Find Out More
Sustain the excellent job…
Here is my homepage: gel impotencia
You have the most effective…
My web page ... causas de no ereccion en jovenes
thank so considerably for…
Also visit my web blog ... http://problemasdeereccionsoluciones.ovh/el-cafe-es-malo-para-la-ereccion
like this find more…
try this Discover More Here discover this go to my site you can find out more Visit This Link Check This Out
check my reference find more
pop over to this website read this article
over here link
Мультфильм 2020 смотреть…
look at this now why not try…
you could check here my explanation try here review the original source take a look at the site here
Your Domain Name advice…
have a peek at this web-site
visit our website investigate this site
like this click here to find out more
navigate here hop over to…
click to read try this out look at more info find more discover this useful source
click this over here now…
check these guys out pop over to this website i loved this Look At This
dig this have a peek at this website look these up click
Website this contact form
Hey, I think your site might…
When I look at your blog in Opera, it looks fine but when opening in Internet Explorer, it has some overlapping.
I just wanted to give you a quick heads up! Other then that, fantastic blog!
Stop by my site: write my essay
click site YOURURL.com great…
browse around here helpful resources
more information why not look here article
you can find out more hop over to this web-site see here now check out the post right here Full Report
click now read this post here
hey there and thank you for…
I did however expertise a few technical points using this website, since I experienced to reload the web site many
times previous to I could get it to load correctly.
I had been wondering if your hosting is OK?
Not that I am complaining, but slow loading instances times will
sometimes affect your placement in google and can damage your high quality score if ads and marketing with Adwords.
Well I'm adding this RSS to my email and can look out for a
lot more of your respective exciting content.
Make sure you update this again very soon.
Feel free to surf to my blog ... essay for me
why not try this out you…
resource site web he has a…
visit this website visit homepage find more click this
I have read so many articles…
this post is genuinely a pleasant post, keep it up.
my blog - essay writing
this hop over to this site…
visit this web-site try this web-site this content
additional hints here are the findings view visit their website get redirected here website here this contact form browse around this web-site
check these guys out…
official website pop over to this website look here hop over to this website hop over to this web-site helpful hints check out the post right here read this discover this Our site more helpful hints click over here now look at this website check my site
advice discover this info…
click here for more
have a peek at these guys
visit our website
my site official website click here to read Visit This Link navigate to these guys try here Clicking Here
like this his explanation…
best site look these up site web
Read Full Report see this website
Přidat komentář