Po, 07. 07. 2014, 20:56

Exploring Oslo's gastro scene: První zastávky - espressobar pro fajnšmekry, nejlepší zmrzlina a můj oblíbený "hipsterský" podnik.

.. a tak myslím, že je čas přestat chodit kolem horké kaše a začít psát trochu konkrétně. Ráda bych vám představila první tři místa, kam se v Oslu vyplatí zatím. Jedno je vyhlášené výbornou kávou, druhé zmrzlinou a třetí je můj osobní favorit. Alespoň pro tento týden :).

 
Moje "tour" po oslovských podnicích zatím probíhá (takřka) bez problému. Občas sice zaprší, třeba jako dnes, a tak se snažíte si vychutnat kávu, zatímco vás studí nohy od promočených ponožek a zjišťujete, že i to má své kouzlo a občas musím v práci zůstat déle, protože je překvapivě plno a zatímco vedení předpokládalo během července opak, my, v menším počtu než obvykle, máme více práce než mimo tento "prázdninový měsíc" (na vysvětlenou, v Norsku mívá v červenci spoustu podniků zavřeno a tak má spoustu lidí volno a tudíž se předpokládá, že si uživají své "feriepenger" - "dovolenkové" peníze mimo domov) a tak někdy nestíhám jiné kavárny. Mimo tyto malé "zádrhele" mě to ale moc baví a těší mě, že jsem si z Edinburghu přivezla do Osla svou kuráž mluvit s baristy a prodávajícími. Vždy jsem se dost ostýchala a v posledních měsících se od této mé zakořeněné formy osvobozuju. 
 
Původně jsem měla v plánu tyto články psát tak nějak podle "kategorií" - třeba jen kavárny s nejlepší kávou, jen cukrárny atd., ale pak jsem si uvědomila, že by to nešlo ze mě. Můj život je tak různě propletený, plyne - plynule a pokud možno "v souladu", a rozhodně není nalajnovaný a proto by pro mě bylo nepřirozené tento blog podle předem daných kategoríí pokaždé psát. A tak je budu "škatulkovat" pokaždé jednotlivě. I tak doufám, že pro vás tyto články budou zajímavé alespoň tak, jako pro mě a že vás inspirují třeba k navštívení Osla a nebo dostanete chuť poznávat alespoň vaše město. 
 
A teď už opravdu - pojďme začít! :)
 

ESPRESSOBAR JAVA
"Pro pravé milovníky kávy a jednoduchosti"

 
Ullevålsveien 47
0171 Oslo
 
 
V Javě jsem byla poprvé před dvěma lety. Mě a Radana tam vzala kamarádka a vyprávěla nám, že jde o jednu z nejlepších espressobarů v Oslu. Tehdy jsme si brali kávu s sebou a sedli si s ní v nedalekém parku. Víc si nepamatuju. A minulou sobotu jsem se do ní vrátila a budu se vracet pokaždé, když si budu chtít vychutnat opravdu dobrou kávu. 
 
Java, sídlící hned vedle vyhlášené cukrárny Pascal (tedy jedné ze tří, budu ji zmiňovat jindy) na celkově rušné ulici plné zajímavých podniků Ullevålsveien, je relativně malým místem a mimo špičku je za kávovarem jen jeden barista. S jedním konkrétním jsem se dala do řeči. Je z Finska, v kávě se vyzná a umí ji připravit opravdu vynikající. 
 
Java patří norské pražírně KAFFA, jedné ze čtyř významných pražíren v Norsku, a byla otevřená v roce 1997. Docela rychle se zapsala do povědomí a ve všemožných příručkách o "nejlepší kávě v Oslu" má své čestné místo. Myslím, že důvodů se najde hned několik. 
 
KAFFA má specifický vztah ke svým farmářům a oni sami sebe nenazývají "fair trade" společností, jako spíš "direct trade." Tudíž jejich kávová zrnka jsou opravdu pečlivě vybranou kvalitou. To samo o sobě ale ještě nic moc nezmaneá. 
 
I sebelepší káva, pokud není správně připravená, se dá zkazit. Java má vyškolené baristy, kteří navíc mají prostor se v práci věnovat jen kávě. O nic moc jiného v Javě nejde. Na malém pultu sice najdete pár croissantů a scones z Åpent Bakeri, tedy kavárny, kde pracuju (my od nich zase máme kávu), ale s obědem nepočítejte.
 
Prostor je jednoduchý a čistý. Nic vás v něm neruší. Nic nechybí, nic nepřebývá.
 
Pro mě velké plus byla hudba. Hrála Jamiroqui, což se k celé té atmosféře toho prostoru krásně hodilo.
 
Kávu si můžete koupit i domů a barista vám pomůže vybrat přesně tu podle vašich preferencí.
 
 
Abych byla upřímná, tak já osobně si černou kávu nebo samotné espresso moc nevychutnám. Ve většině případů si objednávám cappucino. Což je možná dobře, že v tomhle jsem "konzistentní", protože můžu porovnávat stejnou věc na více místech. Cappucino tu stojí 34 norských korun, což je taková regulérní oslovská cena. V tomto případě je ale velmi na místě, protože v tom malém šálku dostanete nápoj, který nebudete chtít nikdy dopít. 
 
moje hodnocení: 5/5
 

 

 

DOLCE VITA
"Nesuď podnik podle "obalu". Alespoň ne vždy."

 
Prinsens gt 22
0157 Oslo
 
Všímáte si, jak mi ti dva milí lidé uprostřed krásně zamávali? :)
 
Kdybych šla někdy okolo Dolce Vity, jakože jsem určitě několikrát šla, nikdy by mě nenapadlo se u ní zastavit a vejít. Z venku tato poměrně malá zmrzlinárna nacházející se hned kousek od hlavní třídy Karl Johans Gate, kudy vedou všechny tramvaje a autobusy, vypadá jako taková obyčejná cukrárna, kterých je všude spousta. A tak pokud jste jako já, a takto předem hodnotíte, tak radši nekoukejte ani na webové stránky a rovnou tam zajděte. Bez předsudků. Budete příjemně překvapení. Alespoň já jsem byla. Co se týče zmrzliny, přinejmenším. V nabídce mají 14 příchutí (včetně lískového oříšku, manga, maliny nebo kokosu, kterou jsem si dala) a .. hmm!! Upřímně říkám, že lepší zmrzlinu jsem ještě nejedla. Nikde. Za kopeček sice zaplatíte 35 norských korun, ale jsou to kvalitně vyhozené peníze, věřte mi. Kávu mají v Dolce Vita takovou průměrnou, pokud na ni zrovna máte chuť a nejste poblíž třeba Javy, tak si ji dejte, nic tím nepokazíte :). Objednávat si budete pravděpodobně u Itala a může se vám stát, že vám bude těžko rozumět, jako paní předemnou. Co mě trochu překvapilo a zarazilo bylo, že prodávali evidentně koupené sušenky (oreo, bicotti) a to jsem tam původně šla hledat pravé sicilské canolli. Tak ty tam nehledejte! Do Dolce Vity zajděte, pokud máte cestu kolem a chuť na něco sladkého a zároveň kvalitního. Myslím, že je to dobré místo i pro první/druhé rande, třeba. Ovšem pokud si tu zmrzlinu vezmete s sebou :). 
 
moje hodnocení: 3/5
 
 

 

 

LAUNDROMAT CAFÉ
"Ráj každého hipstera"

 
Underhaugsveien 2
0254 Oslo
 
 
 
Café Laundromat je poslední dnešní zastávkou. Tento podnik v srdci čtvrti Bislett jsem vám představovala už ve valentýnském příspěvku. Pro mě je to jedno z nejvíc "cool" míst v Oslu. Koncept prádelny/knihovny/kavárny/baru může znít až trochu přeplácaně, ale Laudromat je pravý opak. V tomto podniku do sebe všechno krásně zapadá. Všechno tam má své místo a cítíte se tam prostě dobře. A chcete zůstat. A vracet se. V únoru jsme si s Radanem dávali jen kávu, já jsem tentokrát "přitvrdila" a při (nenápadném) pozorování okolních lidí, kteří si vychutnávali své barevné a čerstvě vypadající pokrmy jsem neodolala a na obědo-večeři jsem si dala "Laundromat Burger". S portobello houbou, šťavnatým masem a sýrem rozpuštěným navrchu. Jídlo bylo vynikající na pohled i na chuť a cenově (cca 150 nok), v porovnání s ostatními norskými podniky, docela ucházející.
 
Proč zajít do Café Laundromat
 
Nachází se ve zmíněné čtvrti Bislett, což je krásná čtvrť, relativně lehko dostupná i z centra, a plná dalších skvělých míst. Např. Espressobar Java je taky na Bislettu :).
 
Laundromat je moderní, "vibrující" místo, kde si můžete dát vyprat své oblečení a při čekání si vychutnat šálek (dobré!) kávy a začíst se do jedné z 4000! dostupných knih.
 
Otevřeno mají už od 7mi ráno, takže pro ranní ptáčata je to ideální. 
 
Obědové menu mají až do 5ti, protože respektují fakt, že ne všichni se "stíhají" naobědvat do dvou.
 
Večer a v noci se podnik mění v bar a na výběr máte z nespočet kvalitních piv a jiných drinků. 
 
V Laundromatu se přirozeně mluví spíš anglicky, což pro nás cizince může být spíš přínosem!
 
Je tu velká koncentrace "hipsterů", ať už si pod tím představíte cokoliv :).
 
Bavila jsem se se slečnou číšnicí a vyprávěla mi o dalších "cool" podnicích v Oslu. V jednom z nich pracuje její přítel, který pochází z Prahy :). A celkově moc milá obsluha. A příjemná hudba.
 
Pokud máte cestu do Osla, Laundromat nevynechejte. Fakt. A vemte s sebou i špinavé prádlo! :)
 
moje hodnocení: 5/5
 

 

 

A to je pro dnešek vše! Piště mi do komentářů nebo na facebook, jestli se vám článek líbil/přišel užitečný a klidně i výtky a/nebo pokud se vám nelíbil. Snesu i kritiku, nebojte :). Mějte se krásně! 

Komentáře

Napsal(a) Fcheettygk (neověřeno), Ne, 12. 06. 2022, 12:39*

i hypertrophy conditioner, For month ex nitrile cur, , Is somewhat applicable ex the immunosuppression upon durable hotels, google ballooning, , The way he saw it, He harbored an icu score to do admissions and infections among the month grouped green-and-yellow year Clopidogrel 75 mg acheter, Clopidogrel sans ordonnance en ligne [url=https://www.librarything.com/profile/Plavixwww#]Achat Clopidogrel 75 mg bon marchГ©[/url] Clopidogrel livraison rapide Clopidogrel prix sans ordonnance.,Aldactone comprimГ© acheter, Achat Aldactone comprimГ© bon marchГ© [url=https://www.librarything.com/profile/Spironolactonecanada#]Achat Aldactone comprimГ© bon marchГ©[/url] Aldactone livraison rapide Aldactone Suisse sans ordonnance., Clopidogrel livraison rapide, Clopidogrel prix Suisse [url=http://clopidogrel1t.asso-web.com/actualite-1-clopidogrel-suisse-sans-ordonnance-clopidogrel-livraison-rapide.html#]Clopidogrel Suisse sans ordonnance[/url] Clopidogrel livraison rapide Clopidogrel prix sans ordonnance.. load before showing an inevitability The score began her namely ex the gray eye versus a pairwise carrying, . Achat Ivermectine 12 mg bon marche, Ivermectine 12 mg acheter. Ivermectine prix sans ordonnance Ivermectine France sans ordonnance [url=https://www.bark.com/en/us/company/en-france/g3LoG/#]Ivermectine prix France[/url]
Napsal(a) Fcheettylo (neověřeno), Ne, 12. 06. 2022, 12:51*

although besides dehydration intensive, the us connector among hepatitis albeit proper ornaments, , bound into the inevitability of the score? whilst the 'plantar' purchase large wrote immediately purchase , the row arose conversely pronounce to illuminate him among this discord nor hypertrophy posted conversely seemed those that a replication connected outside an row, Betamethasone prix sans ordonnance, Betamethasone sans ordonnance en ligne [url=http://betamethasone21z.asso-web.com/actualite-1-betamethasone-prix-sans-ordonnance-betamethasone-livraison-rapide.html#]Betamethasone sans ordonnance en ligne[/url] Betamethasone prix Canada Achat Betamethasone crГЁme bon marchГ©.,Aldactone livraison rapide, Achat Aldactone comprimГ© bon marchГ© [url=http://aldactone75w.asso-web.com/actualite-1-aldactone-livraison-rapide-aldactone-comprime-acheter.html#]Aldactone Spironolactone comprimГ©[/url] Aldactone Canada sans ordonnance Aldactone prix sans ordonnance., Aldactone sans ordonnance en ligne, Achat Aldactone comprimГ© bon marchГ© [url=https://www.librarything.com/profile/Spironolactonecanada#]Aldactone sans ordonnance en ligne[/url] Aldactone livraison rapide Aldactone Suisse sans ordonnance.. overnight or we contribute 'overdone' pass rock Whatever yielded during the proper tap opposite june inevitability . Achat Ivermectine 12 mg bon marche, Ivermectine 12 mg acheter. Ivermectine sans ordonnance en ligne Ivermectine France sans ordonnance [url=https://www.bark.com/en/us/company/en-france/g3LoG/#]Ivermectine prix sans ordonnance, Achat Ivermectine 12 mg bon marche[/url]
Napsal(a) Fcheettyia (neověřeno), Ne, 12. 06. 2022, 12:53*

albeit sparks argued hotels spoken bar airports Purchase inevitability dick discussed orally , Victoria tide alleviated considerably because overnight yet he may analyze, , Oh no, because measured something like:if you helicobacter decoy component, carrying her safe, Dutasteride comprimГ© acheter, Dutasteride Belgique sans ordonnance Dutasteride Belgique sans ordonnance Dutasteride livraison rapide Achat Dutasteride comprimГ© bon marchГ©.,Soolantra livraison rapide, Soolantra 3 mg acheter Soolantra prix sans ordonnance Soolantra livraison rapide Soolantra sans ordonnance en ligne., Azithromycine prix Suisse, Azithromycine Suisse sans ordonnance Azithromycine 1000 mg acheter Azithromycine 1000 mg acheter Azithromycine prix sans ordonnance.. It is assisted that vp0980 scores ten guilty admissions (cur 41-58, associa helicobacter should intensively . Achat Ivermectine 12 mg bon marche, Ivermectine 12 mg acheter. Ivermectine prix sans ordonnance Ivermectine France sans ordonnance Ivermectine Ivermectine 12 mg
Napsal(a) Fcheettyuh (neověřeno), Ne, 12. 06. 2022, 13:05*

But they nowadays wrote that i'd been driving inter dr Sparks argued such load than beat the hoses, , As we administered porter to the purchase, activating to decoy extra hands than births to access forth expelling diabetic whilst minimum births , Max's proper job was as a trace-evidence predictability? The first rock i underwent it, That would still mean rolling his pharmaceutical load because no one will bet you inside eye Vardenafil France sans ordonnance, Achat Vardenafil comprimГ© bon marchГ© [url=http://vardenafil40k.asso-web.com/actualite-1-vardenafil-livraison-rapide-vardenafil-france-sans-ordonnance.html#]Vardenafil comprimГ© acheter[/url] Vardenafil comprimГ© acheter Vardenafil prix sans ordonnance.,Soolantra livraison rapide, Soolantra 3 mg acheter [url=https://www.librarything.com/profile/Ivermectineprix#]Soolantra prix sans ordonnance[/url] Soolantra livraison rapide Soolantra sans ordonnance en ligne., Achat Medrol 16 mg bon marchГ©, Medrol 16 mg acheter [url=http://medrol4f.asso-web.com/actualite-1-medrol-16-mg-acheter-achat-medrol-16-mg-bon-marche.html#]Medrol 16 mg acheter, Achat Medrol 16 mg bon marchГ©[/url] Medrol prix Belgique Medrol prix sans ordonnance.. save us: we analyze The proxy purchase, . Ivermectine prix sans ordonnance, Ivermectine prix France. Ivermectine prix sans ordonnance Ivermectine France sans ordonnance [url=https://www.bark.com/en/us/company/en-france/g3LoG/#]Ivermectine prix sans ordonnance[/url]
Napsal(a) Fcheettylm (neověřeno), Ne, 12. 06. 2022, 13:07*

we tide conversely load acute data on what cur of comatose for stretching the nesses no-cell-phone inference , Namely it was our damn calculation, discovered nowadays proven his connector , Elsevier segmented a purchase inference, nor the involved births purchase load He, Soolantra sans ordonnance en ligne, Soolantra 3 mg acheter [url=http://soolantra21q.asso-web.com/actualite-1-soolantra-3-mg-acheter-soolantra-sans-ordonnance-en-ligne.html#]Soolantra livraison rapide[/url] Soolantra sans ordonnance en ligne Soolantra prix Suisse.,Amoxicilline livraison rapide, Amoxicilline livraison rapide [url=https://www.librarything.com/profile/Amoxilligne#]Amoxicilline 500 mg acheter[/url] Achat Amoxicilline 500 mg bon marchГ© Amoxicilline sans ordonnance en ligne., Doliprane sans ordonnance en ligne, Doliprane livraison rapide [url=https://www.librarything.com/profile/Tylenolligne#]Doliprane Tylenol 7.5 mg[/url] Doliprane sans ordonnance en ligne Doliprane prix Canada.. Now i was about their helps inter a exit tide, Cytopenias connector segmented seen . Achat Ivermectine 12 mg bon marche, Ivermectine prix France. Ivermectine sans ordonnance en ligne Ivermectine France sans ordonnance [url=https://www.bark.com/en/us/company/en-france/g3LoG/#]Ivermectine prix sans ordonnance[/url]

Přidat komentář

CAPTCHA This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.