Po, 07. 07. 2014, 20:56

Exploring Oslo's gastro scene: První zastávky - espressobar pro fajnšmekry, nejlepší zmrzlina a můj oblíbený "hipsterský" podnik.

.. a tak myslím, že je čas přestat chodit kolem horké kaše a začít psát trochu konkrétně. Ráda bych vám představila první tři místa, kam se v Oslu vyplatí zatím. Jedno je vyhlášené výbornou kávou, druhé zmrzlinou a třetí je můj osobní favorit. Alespoň pro tento týden :).

 
Moje "tour" po oslovských podnicích zatím probíhá (takřka) bez problému. Občas sice zaprší, třeba jako dnes, a tak se snažíte si vychutnat kávu, zatímco vás studí nohy od promočených ponožek a zjišťujete, že i to má své kouzlo a občas musím v práci zůstat déle, protože je překvapivě plno a zatímco vedení předpokládalo během července opak, my, v menším počtu než obvykle, máme více práce než mimo tento "prázdninový měsíc" (na vysvětlenou, v Norsku mívá v červenci spoustu podniků zavřeno a tak má spoustu lidí volno a tudíž se předpokládá, že si uživají své "feriepenger" - "dovolenkové" peníze mimo domov) a tak někdy nestíhám jiné kavárny. Mimo tyto malé "zádrhele" mě to ale moc baví a těší mě, že jsem si z Edinburghu přivezla do Osla svou kuráž mluvit s baristy a prodávajícími. Vždy jsem se dost ostýchala a v posledních měsících se od této mé zakořeněné formy osvobozuju. 
 
Původně jsem měla v plánu tyto články psát tak nějak podle "kategorií" - třeba jen kavárny s nejlepší kávou, jen cukrárny atd., ale pak jsem si uvědomila, že by to nešlo ze mě. Můj život je tak různě propletený, plyne - plynule a pokud možno "v souladu", a rozhodně není nalajnovaný a proto by pro mě bylo nepřirozené tento blog podle předem daných kategoríí pokaždé psát. A tak je budu "škatulkovat" pokaždé jednotlivě. I tak doufám, že pro vás tyto články budou zajímavé alespoň tak, jako pro mě a že vás inspirují třeba k navštívení Osla a nebo dostanete chuť poznávat alespoň vaše město. 
 
A teď už opravdu - pojďme začít! :)
 

ESPRESSOBAR JAVA
"Pro pravé milovníky kávy a jednoduchosti"

 
Ullevålsveien 47
0171 Oslo
 
 
V Javě jsem byla poprvé před dvěma lety. Mě a Radana tam vzala kamarádka a vyprávěla nám, že jde o jednu z nejlepších espressobarů v Oslu. Tehdy jsme si brali kávu s sebou a sedli si s ní v nedalekém parku. Víc si nepamatuju. A minulou sobotu jsem se do ní vrátila a budu se vracet pokaždé, když si budu chtít vychutnat opravdu dobrou kávu. 
 
Java, sídlící hned vedle vyhlášené cukrárny Pascal (tedy jedné ze tří, budu ji zmiňovat jindy) na celkově rušné ulici plné zajímavých podniků Ullevålsveien, je relativně malým místem a mimo špičku je za kávovarem jen jeden barista. S jedním konkrétním jsem se dala do řeči. Je z Finska, v kávě se vyzná a umí ji připravit opravdu vynikající. 
 
Java patří norské pražírně KAFFA, jedné ze čtyř významných pražíren v Norsku, a byla otevřená v roce 1997. Docela rychle se zapsala do povědomí a ve všemožných příručkách o "nejlepší kávě v Oslu" má své čestné místo. Myslím, že důvodů se najde hned několik. 
 
KAFFA má specifický vztah ke svým farmářům a oni sami sebe nenazývají "fair trade" společností, jako spíš "direct trade." Tudíž jejich kávová zrnka jsou opravdu pečlivě vybranou kvalitou. To samo o sobě ale ještě nic moc nezmaneá. 
 
I sebelepší káva, pokud není správně připravená, se dá zkazit. Java má vyškolené baristy, kteří navíc mají prostor se v práci věnovat jen kávě. O nic moc jiného v Javě nejde. Na malém pultu sice najdete pár croissantů a scones z Åpent Bakeri, tedy kavárny, kde pracuju (my od nich zase máme kávu), ale s obědem nepočítejte.
 
Prostor je jednoduchý a čistý. Nic vás v něm neruší. Nic nechybí, nic nepřebývá.
 
Pro mě velké plus byla hudba. Hrála Jamiroqui, což se k celé té atmosféře toho prostoru krásně hodilo.
 
Kávu si můžete koupit i domů a barista vám pomůže vybrat přesně tu podle vašich preferencí.
 
 
Abych byla upřímná, tak já osobně si černou kávu nebo samotné espresso moc nevychutnám. Ve většině případů si objednávám cappucino. Což je možná dobře, že v tomhle jsem "konzistentní", protože můžu porovnávat stejnou věc na více místech. Cappucino tu stojí 34 norských korun, což je taková regulérní oslovská cena. V tomto případě je ale velmi na místě, protože v tom malém šálku dostanete nápoj, který nebudete chtít nikdy dopít. 
 
moje hodnocení: 5/5
 

 

 

DOLCE VITA
"Nesuď podnik podle "obalu". Alespoň ne vždy."

 
Prinsens gt 22
0157 Oslo
 
Všímáte si, jak mi ti dva milí lidé uprostřed krásně zamávali? :)
 
Kdybych šla někdy okolo Dolce Vity, jakože jsem určitě několikrát šla, nikdy by mě nenapadlo se u ní zastavit a vejít. Z venku tato poměrně malá zmrzlinárna nacházející se hned kousek od hlavní třídy Karl Johans Gate, kudy vedou všechny tramvaje a autobusy, vypadá jako taková obyčejná cukrárna, kterých je všude spousta. A tak pokud jste jako já, a takto předem hodnotíte, tak radši nekoukejte ani na webové stránky a rovnou tam zajděte. Bez předsudků. Budete příjemně překvapení. Alespoň já jsem byla. Co se týče zmrzliny, přinejmenším. V nabídce mají 14 příchutí (včetně lískového oříšku, manga, maliny nebo kokosu, kterou jsem si dala) a .. hmm!! Upřímně říkám, že lepší zmrzlinu jsem ještě nejedla. Nikde. Za kopeček sice zaplatíte 35 norských korun, ale jsou to kvalitně vyhozené peníze, věřte mi. Kávu mají v Dolce Vita takovou průměrnou, pokud na ni zrovna máte chuť a nejste poblíž třeba Javy, tak si ji dejte, nic tím nepokazíte :). Objednávat si budete pravděpodobně u Itala a může se vám stát, že vám bude těžko rozumět, jako paní předemnou. Co mě trochu překvapilo a zarazilo bylo, že prodávali evidentně koupené sušenky (oreo, bicotti) a to jsem tam původně šla hledat pravé sicilské canolli. Tak ty tam nehledejte! Do Dolce Vity zajděte, pokud máte cestu kolem a chuť na něco sladkého a zároveň kvalitního. Myslím, že je to dobré místo i pro první/druhé rande, třeba. Ovšem pokud si tu zmrzlinu vezmete s sebou :). 
 
moje hodnocení: 3/5
 
 

 

 

LAUNDROMAT CAFÉ
"Ráj každého hipstera"

 
Underhaugsveien 2
0254 Oslo
 
 
 
Café Laundromat je poslední dnešní zastávkou. Tento podnik v srdci čtvrti Bislett jsem vám představovala už ve valentýnském příspěvku. Pro mě je to jedno z nejvíc "cool" míst v Oslu. Koncept prádelny/knihovny/kavárny/baru může znít až trochu přeplácaně, ale Laudromat je pravý opak. V tomto podniku do sebe všechno krásně zapadá. Všechno tam má své místo a cítíte se tam prostě dobře. A chcete zůstat. A vracet se. V únoru jsme si s Radanem dávali jen kávu, já jsem tentokrát "přitvrdila" a při (nenápadném) pozorování okolních lidí, kteří si vychutnávali své barevné a čerstvě vypadající pokrmy jsem neodolala a na obědo-večeři jsem si dala "Laundromat Burger". S portobello houbou, šťavnatým masem a sýrem rozpuštěným navrchu. Jídlo bylo vynikající na pohled i na chuť a cenově (cca 150 nok), v porovnání s ostatními norskými podniky, docela ucházející.
 
Proč zajít do Café Laundromat
 
Nachází se ve zmíněné čtvrti Bislett, což je krásná čtvrť, relativně lehko dostupná i z centra, a plná dalších skvělých míst. Např. Espressobar Java je taky na Bislettu :).
 
Laundromat je moderní, "vibrující" místo, kde si můžete dát vyprat své oblečení a při čekání si vychutnat šálek (dobré!) kávy a začíst se do jedné z 4000! dostupných knih.
 
Otevřeno mají už od 7mi ráno, takže pro ranní ptáčata je to ideální. 
 
Obědové menu mají až do 5ti, protože respektují fakt, že ne všichni se "stíhají" naobědvat do dvou.
 
Večer a v noci se podnik mění v bar a na výběr máte z nespočet kvalitních piv a jiných drinků. 
 
V Laundromatu se přirozeně mluví spíš anglicky, což pro nás cizince může být spíš přínosem!
 
Je tu velká koncentrace "hipsterů", ať už si pod tím představíte cokoliv :).
 
Bavila jsem se se slečnou číšnicí a vyprávěla mi o dalších "cool" podnicích v Oslu. V jednom z nich pracuje její přítel, který pochází z Prahy :). A celkově moc milá obsluha. A příjemná hudba.
 
Pokud máte cestu do Osla, Laundromat nevynechejte. Fakt. A vemte s sebou i špinavé prádlo! :)
 
moje hodnocení: 5/5
 

 

 

A to je pro dnešek vše! Piště mi do komentářů nebo na facebook, jestli se vám článek líbil/přišel užitečný a klidně i výtky a/nebo pokud se vám nelíbil. Snesu i kritiku, nebojte :). Mějte se krásně! 

Komentáře

First off I want to say excellent blog! I had a quick question that I'd

like to ask if you do not mind. I was interested to know how you

center yourself and clear your mind prior to writing.



I have had trouble clearing my thoughts in getting my thoughts out there.



I truly do take pleasure in writing but it just seems like the first 10 to 15 minutes

tend to be wasted just trying to figure out how to begin. Any recommendations

or hints? Kudos!



Also visit my web site ... Learn Even more [printsailor50.planeteblog.net]

Hi there, I discovered your website via Google even as looking for a similar subject, your site got here up,

it appears great. I've bookmarked it in my google bookmarks.



Hi there, simply become aware of your weblog thru Google,

and found that it's truly informative. I am going to be careful for brussels.



I'll be grateful when you continue this in future. Lots of folks will likely be

benefited from your writing. Cheers!



Look at my page :: http://iflix.co.id/zane-malik-dating.html
Napsal(a) ivarevyavek (neověřeno), Út, 05. 02. 2019, 17:35*

The bmk.iulv.sweetmelange.cz.hgu.yd alcoholism; amounts crossed [URL=http://promexicoglobal.com/priligy-online/ - priligy forum[/URL - [URL=http://webodtechnologies.com/cialis-cheap/ - buying cialis[/URL - [URL=http://dockpartsusa.com/prednisone/ - by prednisone w not prescription[/URL - [URL=http://everytick.com/zithromax/ - buy zithromax online[/URL - [URL=http://ahecanada.com/buy-prednisone-online/ - buy prednisone online[/URL - [URL=http://golfeatoncanyongc.com/prednisone/ - prednisone 20mg tablet online[/URL - prednisone with no prescription [URL=http://theprettyguineapig.com/nexium/ - nexium without a prescription[/URL - [URL=http://healinghorsessanctuary.com/cialis-uk/ - cialis uk[/URL - [URL=http://dockpartsusa.com/celebrex/ - celebrex no prescription[/URL - disease: admirably doubt, lipase expelled.

I was wondering if you ever thought of changing the structure of your website?

Its very well written; I love what youve got to say.

But maybe you could a little more in the way

of content so people could connect with it better. Youve got an awful lot of

text for only having one or 2 images. Maybe you could space it out better?





Also visit my blog post - Similar Site
Napsal(a) emratoxsite (neověřeno), Út, 05. 02. 2019, 17:54*

In eqg.mclf.sweetmelange.cz.fsn.wm strep conceives, nutrition: [URL=http://fitnesscabbage.com/accutane/ - order accutaneonline[/URL - [URL=http://gocyclingcolombia.com/ventolin-inhaler/ - ventolin[/URL - [URL=http://golfeatoncanyongc.com/nexium/ - nexium[/URL - nexium on line [URL=http://everytick.com/cipro/ - cipro[/URL - [URL=http://healinghorsessanctuary.com/cialis/ - 5mg cialis[/URL - tadalafil cheap [URL=http://fitnesscabbage.com/accutane-price/ - buy accutane canada[/URL - [URL=http://healinghorsessanctuary.com/vardenafil-20mg/ - where to buy levitra[/URL - [URL=http://theprettyguineapig.com/celebrex/ - celebrex online prescription[/URL - [URL=http://golfeatoncanyongc.com/amoxicillin/ - amoxicillin[/URL - tightness neurotic removes missed.

I'm amazed, I have to admit. Rarely do I come across a blog that's equally educative and engaging, and

let me tell you, you've hit the nail on the

head. The problem is something that too few folks are speaking intelligently about.

I'm very happy that I stumbled across this in my search for something regarding this.





Feel free to surf to my website :: see this here (http://Helenagvl855013273.soup.io/post/666665398/Excellent-Suggestions-For-Planning-An-Incredible-Internet)

Greetings! I know this is kinda off topic but I was wondering which blog platform are you

using for this website? I'm getting sick and tired of Wordpress because I've had problems with hackers and I'm looking at options

for another platform. I would be great if you could point me in the direction of a good platform.







My web blog: Kansas city airport hotels
Napsal(a) arolipeb (neověřeno), Út, 05. 02. 2019, 18:31*

After zjx.mlri.sweetmelange.cz.hnx.im temperatures pattern; passengers, costly [URL=http://desktopindia.com/deltasone/ - prednisone[/URL - [URL=http://webodtechnologies.com/walmart-viagra-100mg-price/ - viagra buy sydney[/URL - [URL=http://a1sewcraft.com/prednisone-no-prescription/ - buy prednisone no prescription[/URL - [URL=http://nothingbuthoops.net/generic-viagra/ - viagra[/URL - [URL=http://gocyclingcolombia.com/buy-levitra/ - levitra[/URL - [URL=http://ahecanada.com/viagra-buy-in-canada/ - buyviagraonline.com[/URL - [URL=http://healinghorsessanctuary.com/cialis/ - cialis[/URL - [URL=http://healinghorsessanctuary.com/accutane/ - accutane[/URL - [URL=http://healinghorsessanctuary.com/viagra-generic/ - viagra generic[/URL - cheap viagra pills achieve blast containing here.
Napsal(a) eqoibqeqeove (neověřeno), Út, 05. 02. 2019, 18:49*

Successful shj.bzxk.sweetmelange.cz.aqa.ur dexamethasone supine, calendar [URL=http://desktopindia.com/canadian-pharmacy-price/ - cialis online pharmacy[/URL - [URL=http://dockpartsusa.com/celebrex/ - celebrex generic[/URL - buy celebrex online [URL=http://nothingbuthoops.net/cialis-canada/ - high dose of cialis[/URL - [URL=http://everytick.com/retin-a/ - retin a cream 0.05[/URL - [URL=http://ahecanada.com/levitra-generic/ - levitra.com[/URL - [URL=http://webodtechnologies.com/www-viagra-com/ - cheapest viagra 100mg[/URL - [URL=http://ahecanada.com/international-pharmacy/ - walgreens pharmacy[/URL - [URL=http://webodtechnologies.com/tadalafil-20mg/ - tadalafil 20mg lowest price india[/URL - [URL=http://fitnesscabbage.com/tadalafil-20mg/ - cost of cialis 20 mg[/URL - plexus, pituitary bad toes, mastectomy.
Napsal(a) evupogigozudu (neověřeno), Út, 05. 02. 2019, 19:07*

Reduce hfz.igtm.sweetmelange.cz.kot.ld sustain nodule, cool [URL=http://scoverage.org/prednisone-20-mg/ - prednisone 20 mg[/URL - [URL=http://everytick.com/generic-accutane/ - where can i buy accutane online[/URL - [URL=http://a1sewcraft.com/furosemide-without-prescription/ - buy furosemide[/URL - [URL=http://healinghorsessanctuary.com/levitra-coupon/ - levitra on line[/URL - [URL=http://fitnesscabbage.com/accutane-price/ - buyaccutane.com[/URL - [URL=http://everytick.com/cheap-viagra/ - lowest price viagra brand[/URL - [URL=http://golfeatoncanyongc.com/duloxetine/ - cymbalta cost[/URL - [URL=http://fitnesscabbage.com/viagra-online/ - viagra[/URL - [URL=http://dockpartsusa.com/viagra-online/ - 100 mg viagra lowest price[/URL - viagra online has, particles mound salivates.

An impressive share! I've just forwarded this onto a co-worker who was doing a little homework on this.

And he in fact bought me lunch because I stumbled upon it for him...

lol. So allow me to reword this.... Thanks for the meal!!



But yeah, thanx for spending the time to talk about this issue

here on your web page.



Look into my web site ... http://tiantiantongcheng.com/comment/html/?632878.html

May I simply just say what a comfort to find an individual who actually knows what they're discussing on the internet.

You actually realize how to bring a problem to light and

make it important. More and more people must look at this and understand this side

of the story. It's surprising you are not more popular

given that you certainly have the gift.



my webpage - Our website

Just wish to say your article is as surprising.



The clearness in your post is just spectacular and i can assume

you're an expert on this subject. Fine with your permission let

me to grab your RSS feed to keep up to date with forthcoming post.



Thanks a million and please carry on the rewarding work.





Here is my web blog; florida lotto

May I just say what a relief to discover a person that genuinely

knows what they are discussing over the internet. You actually know how to bring an issue to light and make it important.

More and more people really need to read this and understand this

side of your story. I was surprised you're not more popular since you certainly

have the gift.



My website - Click This

Have you ever thought about adding a little bit more

than just your articles? I mean, what you say is important and

all. However just imagine if you added some great pictures or

video clips to give your posts more, "pop"! Your content is excellent

but with pics and clips, this site could undeniably be one of the very best in its niche.

Great blog!



Also visit my blog; Top Article

Přidat komentář

CAPTCHA This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.