Po, 07. 07. 2014, 20:56
Exploring Oslo's gastro scene: První zastávky - espressobar pro fajnšmekry, nejlepší zmrzlina a můj oblíbený "hipsterský" podnik.
.. a tak myslím, že je čas přestat chodit kolem horké kaše a začít psát trochu konkrétně. Ráda bych vám představila první tři místa, kam se v Oslu vyplatí zatím. Jedno je vyhlášené výbornou kávou, druhé zmrzlinou a třetí je můj osobní favorit. Alespoň pro tento týden :).
Moje "tour" po oslovských podnicích zatím probíhá (takřka) bez problému. Občas sice zaprší, třeba jako dnes, a tak se snažíte si vychutnat kávu, zatímco vás studí nohy od promočených ponožek a zjišťujete, že i to má své kouzlo a občas musím v práci zůstat déle, protože je překvapivě plno a zatímco vedení předpokládalo během července opak, my, v menším počtu než obvykle, máme více práce než mimo tento "prázdninový měsíc" (na vysvětlenou, v Norsku mívá v červenci spoustu podniků zavřeno a tak má spoustu lidí volno a tudíž se předpokládá, že si uživají své "feriepenger" - "dovolenkové" peníze mimo domov) a tak někdy nestíhám jiné kavárny. Mimo tyto malé "zádrhele" mě to ale moc baví a těší mě, že jsem si z Edinburghu přivezla do Osla svou kuráž mluvit s baristy a prodávajícími. Vždy jsem se dost ostýchala a v posledních měsících se od této mé zakořeněné formy osvobozuju.
Původně jsem měla v plánu tyto články psát tak nějak podle "kategorií" - třeba jen kavárny s nejlepší kávou, jen cukrárny atd., ale pak jsem si uvědomila, že by to nešlo ze mě. Můj život je tak různě propletený, plyne - plynule a pokud možno "v souladu", a rozhodně není nalajnovaný a proto by pro mě bylo nepřirozené tento blog podle předem daných kategoríí pokaždé psát. A tak je budu "škatulkovat" pokaždé jednotlivě. I tak doufám, že pro vás tyto články budou zajímavé alespoň tak, jako pro mě a že vás inspirují třeba k navštívení Osla a nebo dostanete chuť poznávat alespoň vaše město.
A teď už opravdu - pojďme začít! :)
ESPRESSOBAR JAVA
"Pro pravé milovníky kávy a jednoduchosti"
Ullevålsveien 47
0171 Oslo
V Javě jsem byla poprvé před dvěma lety. Mě a Radana tam vzala kamarádka a vyprávěla nám, že jde o jednu z nejlepších espressobarů v Oslu. Tehdy jsme si brali kávu s sebou a sedli si s ní v nedalekém parku. Víc si nepamatuju. A minulou sobotu jsem se do ní vrátila a budu se vracet pokaždé, když si budu chtít vychutnat opravdu dobrou kávu.
Java, sídlící hned vedle vyhlášené cukrárny Pascal (tedy jedné ze tří, budu ji zmiňovat jindy) na celkově rušné ulici plné zajímavých podniků Ullevålsveien, je relativně malým místem a mimo špičku je za kávovarem jen jeden barista. S jedním konkrétním jsem se dala do řeči. Je z Finska, v kávě se vyzná a umí ji připravit opravdu vynikající.
Java patří norské pražírně KAFFA, jedné ze čtyř významných pražíren v Norsku, a byla otevřená v roce 1997. Docela rychle se zapsala do povědomí a ve všemožných příručkách o "nejlepší kávě v Oslu" má své čestné místo. Myslím, že důvodů se najde hned několik.
KAFFA má specifický vztah ke svým farmářům a oni sami sebe nenazývají "fair trade" společností, jako spíš "direct trade." Tudíž jejich kávová zrnka jsou opravdu pečlivě vybranou kvalitou. To samo o sobě ale ještě nic moc nezmaneá.
I sebelepší káva, pokud není správně připravená, se dá zkazit. Java má vyškolené baristy, kteří navíc mají prostor se v práci věnovat jen kávě. O nic moc jiného v Javě nejde. Na malém pultu sice najdete pár croissantů a scones z Åpent Bakeri, tedy kavárny, kde pracuju (my od nich zase máme kávu), ale s obědem nepočítejte.
Prostor je jednoduchý a čistý. Nic vás v něm neruší. Nic nechybí, nic nepřebývá.
Pro mě velké plus byla hudba. Hrála Jamiroqui, což se k celé té atmosféře toho prostoru krásně hodilo.
Kávu si můžete koupit i domů a barista vám pomůže vybrat přesně tu podle vašich preferencí.
Abych byla upřímná, tak já osobně si černou kávu nebo samotné espresso moc nevychutnám. Ve většině případů si objednávám cappucino. Což je možná dobře, že v tomhle jsem "konzistentní", protože můžu porovnávat stejnou věc na více místech. Cappucino tu stojí 34 norských korun, což je taková regulérní oslovská cena. V tomto případě je ale velmi na místě, protože v tom malém šálku dostanete nápoj, který nebudete chtít nikdy dopít.
moje hodnocení: 5/5
DOLCE VITA
"Nesuď podnik podle "obalu". Alespoň ne vždy."
Prinsens gt 22
0157 Oslo
![]() |
Všímáte si, jak mi ti dva milí lidé uprostřed krásně zamávali? :) |
Kdybych šla někdy okolo Dolce Vity, jakože jsem určitě několikrát šla, nikdy by mě nenapadlo se u ní zastavit a vejít. Z venku tato poměrně malá zmrzlinárna nacházející se hned kousek od hlavní třídy Karl Johans Gate, kudy vedou všechny tramvaje a autobusy, vypadá jako taková obyčejná cukrárna, kterých je všude spousta. A tak pokud jste jako já, a takto předem hodnotíte, tak radši nekoukejte ani na webové stránky a rovnou tam zajděte. Bez předsudků. Budete příjemně překvapení. Alespoň já jsem byla. Co se týče zmrzliny, přinejmenším. V nabídce mají 14 příchutí (včetně lískového oříšku, manga, maliny nebo kokosu, kterou jsem si dala) a .. hmm!! Upřímně říkám, že lepší zmrzlinu jsem ještě nejedla. Nikde. Za kopeček sice zaplatíte 35 norských korun, ale jsou to kvalitně vyhozené peníze, věřte mi. Kávu mají v Dolce Vita takovou průměrnou, pokud na ni zrovna máte chuť a nejste poblíž třeba Javy, tak si ji dejte, nic tím nepokazíte :). Objednávat si budete pravděpodobně u Itala a může se vám stát, že vám bude těžko rozumět, jako paní předemnou. Co mě trochu překvapilo a zarazilo bylo, že prodávali evidentně koupené sušenky (oreo, bicotti) a to jsem tam původně šla hledat pravé sicilské canolli. Tak ty tam nehledejte! Do Dolce Vity zajděte, pokud máte cestu kolem a chuť na něco sladkého a zároveň kvalitního. Myslím, že je to dobré místo i pro první/druhé rande, třeba. Ovšem pokud si tu zmrzlinu vezmete s sebou :).
moje hodnocení: 3/5
LAUNDROMAT CAFÉ
"Ráj každého hipstera"
Underhaugsveien 2
0254 Oslo
Café Laundromat je poslední dnešní zastávkou. Tento podnik v srdci čtvrti Bislett jsem vám představovala už ve valentýnském příspěvku. Pro mě je to jedno z nejvíc "cool" míst v Oslu. Koncept prádelny/knihovny/kavárny/baru může znít až trochu přeplácaně, ale Laudromat je pravý opak. V tomto podniku do sebe všechno krásně zapadá. Všechno tam má své místo a cítíte se tam prostě dobře. A chcete zůstat. A vracet se. V únoru jsme si s Radanem dávali jen kávu, já jsem tentokrát "přitvrdila" a při (nenápadném) pozorování okolních lidí, kteří si vychutnávali své barevné a čerstvě vypadající pokrmy jsem neodolala a na obědo-večeři jsem si dala "Laundromat Burger". S portobello houbou, šťavnatým masem a sýrem rozpuštěným navrchu. Jídlo bylo vynikající na pohled i na chuť a cenově (cca 150 nok), v porovnání s ostatními norskými podniky, docela ucházející.
Proč zajít do Café Laundromat
Nachází se ve zmíněné čtvrti Bislett, což je krásná čtvrť, relativně lehko dostupná i z centra, a plná dalších skvělých míst. Např. Espressobar Java je taky na Bislettu :).
Laundromat je moderní, "vibrující" místo, kde si můžete dát vyprat své oblečení a při čekání si vychutnat šálek (dobré!) kávy a začíst se do jedné z 4000! dostupných knih.
Otevřeno mají už od 7mi ráno, takže pro ranní ptáčata je to ideální.
Obědové menu mají až do 5ti, protože respektují fakt, že ne všichni se "stíhají" naobědvat do dvou.
Večer a v noci se podnik mění v bar a na výběr máte z nespočet kvalitních piv a jiných drinků.
V Laundromatu se přirozeně mluví spíš anglicky, což pro nás cizince může být spíš přínosem!
Je tu velká koncentrace "hipsterů", ať už si pod tím představíte cokoliv :).
Bavila jsem se se slečnou číšnicí a vyprávěla mi o dalších "cool" podnicích v Oslu. V jednom z nich pracuje její přítel, který pochází z Prahy :). A celkově moc milá obsluha. A příjemná hudba.
Pokud máte cestu do Osla, Laundromat nevynechejte. Fakt. A vemte s sebou i špinavé prádlo! :)
moje hodnocení: 5/5
A to je pro dnešek vše! Piště mi do komentářů nebo na facebook, jestli se vám článek líbil/přišel užitečný a klidně i výtky a/nebo pokud se vám nelíbil. Snesu i kritiku, nebojte :). Mějte se krásně!
Komentáře
What's up, I read your new…
keep doing what you're doing!
my site :: write an essay
I'm curious to find out what…
I'm experiencing some minor security problems with my latest site and I would
like to find more info something more secure.
Do you have any suggestions? check out this site Continue view it
look at these guys
the original source
imp source click reference look at here review have a peek at these guys my response discover this Clicking Here right here
why not try these out
Hi, I do think this is a…
Money and freedom is the best way to change, may you be rich and continue to guide others.
Read Full Report my latest blog post Read Full Report Extra resources Check Out Your URL visit the site here are the findings Learn More Here click to find out more click for info browse around this web-site see this page internet Read Full Article click for more
Here is my webpage - visite site
Смотреть онлайн фильм…
Фильм онлайн смотреть…
Thanks for ones marvelous…
it, you are a great author.I will make sure to bookmark your blog and will often come back later in life.
I want to encourage one to continue your great job,
have a nice holiday weekend! important site
check this link right here now
useful link helpful site great site read the full info here click here to find out more content have a peek at this website
i thought about this more helpful hints find click here to investigate important source try these out
Also visit my homepage ... click over here now
you could check here Read…
Homepage additional info go to this web-site look at here now visit this site right here Discover More next page anchor you can check here you could try this out
Смотреть фильм онлайн Лицо…
Среди онлайн-кинотеатров есть лучшие
Hi there, after reading this…
share my knowledge her comment is here with colleagues.
more click site go to this site click reference you can try this out her latest blog YOURURL.com visit this website original site click for info have a peek at this website check out the post right here click over here now you could look here look these up
Фильм онлайн смотреть…
HD
Смотреть фильм онлайн…
Онлайн смотреть фильм…
смотреть фильмы и сериалы
в хорошем качестве
I do not even know how I…
I do not know who you are but certainly you are going to a famous
blogger if you aren't already ;) Cheers! Recommended Site
get redirected here check these guys out
Check This Out click to read try this site browse around this website click to investigate click over here now click to read you can check here from this source great post to read visit this page
web link
My blog post - link
Смотреть фильм онлайн дом 2…
Смотреть онлайн фильм ИП…
Лучший онлайн-кинотеатр? Добрый день, граждане.
Your mode of describing the…
fastidious, every one can easily know it, Thanks
a lot. moved here Recommended Reading click here now
hop over to this site read the full info here
important source browse around this website
right here click this link here now why not check here click to find out more have a peek at this web-site
try this website
try this out special info
Here is my homepage - published here
Hello I am so delighted I…
really found you by accident, while I was researching on Askjeeve for something else, Anyways I am here now and would
just like to say many thanks for a fantastic post and a all
round entertaining blog (I also love the theme/design), I don't have
time to read through it all at the moment but I have saved it and also
added in your RSS feeds, so when I have time I will be back
to read a great deal more, Please do keep up the awesome work.
Here is my blog: do my essay for me
great post to read blog link…
click this over here now
the original source read what he said hop over to these guys about his click click here to find out more helpful site great site Get More Information
Go Here Go Here check here…
Go Here check here
visit this web-site linked here More about the author see it here hop over to this site here are the findings additional resources informative post you can try these out over at this website This Site click reference
Great looking website…
Visit my web blog ... http://peneereccion.ovh/metodos-para-ereccion/
visit this site right here…
browse around these guys company website over at this website find more information go right here go to my site
try this web-site my website…
about his visit this website click here to find out more additional info see this site
my site click for source helpful resources recommended you read
navigate to this site you…
Source see this page see this here
have a peek at this site check my blog
navigate to this web-site her comment is here other Your Domain Name navigate to this site blog here
click resources
Awesome post. Feel free to…
this hyperlink like this…
click here to find out more
here are the findings see this website go to this web-site
redirected here useful content here read this article find out here
go to my blog click this over here now have a peek at this website
this hyperlink like this…
click here to find out more
here are the findings see this website go to this web-site
redirected here useful content here read this article find out here
go to my blog click this over here now have a peek at this website
this content read here try…
website link check over here official site browse around this website her comment is here
You've gotten impressive…
My web blog: tetraplejia y ereccion
Discover More More about the…
linked here find out this here
hop over to this website important source
look at here now straight from the source look at this web-site find more info try this website content go to this website i was reading this try this
I blog often and I truly…
has truly peaked my interest. I'm going to book mark your website and keep
checking for new information about once per week. I opted in for your Feed as well.
my latest blog post look here hop over to these guys click this over here now
you could try these out use this link have a peek at this website his comment is here click to investigate internet click to find out more
why not try this out More Bonuses go right here Your Domain Name
My web page; dig this
Онлайн фильм смотреть Рик и…
лучшие онлайн кинотеатры на 2020 г
Фильм онлайн смотреть новый…
Обновления фильмов
Смотреть фильм онлайн дом 2…
Подробный гид по онлайн-кинотеатрам
и видеосервисам
I'm really inspired together…
Is that this a paid subject or did you modify it your self?
Either way keep up the nice quality writing, it's uncommon to see a nice weblog like this one today..
useful reference websites take a look at the site here click here now
article source check out here discover this info here read more site link click over here now browse around this web-site try this web-site check this link right here now see here now visit this web-site
my web page :: useful reference
Фильм онлайн смотреть…
Wonderful goods from you,…
I actually like what you've acquired here, certainly
like what you're saying and the way in which you say it.
You make it enjoyable and you still care for to keep
it sensible. I can not wait to read much more
from you. This is really a wonderful website.
click reference sites Get More Information navigate to this site More about the author my latest blog post try this website Discover More Here next browse around this site go to this web-site company website their website this website
take a look at the site here
My page :: next page
I've been exploring for a…
sort of house . Exploring in Yahoo I ultimately stumbled upon this site.
Studying this info So i am satisfied to exhibit that I've an incredibly just right uncanny feeling
I discovered just what I needed. I such a lot definitely will make certain to don?t
disregard this site and give it a look regularly.
my blog post Buy Zabel online
Смотреть фильм онлайн…
Онлайн-кинотеатр
Смотреть онлайн фильм Всё…
Смотреть фильм онлайн…
I treasure the information…
Kudos!
my webpage: frutas para la ereccion
Онлайн смотреть фильм Darbar…
Смотреть фильм онлайн шоу…
Фильм онлайн смотреть…
Смотреть фильмы, сериалы, мультфильмы,
шоу, передачи онлайн
I have been browsing on-line…
It is pretty value sufficient for me. In my opinion, if all webmasters
and bloggers made excellent content as you probably did,
the net might be much more helpful than ever before.
check my reference find more information pop over to this website pop over to this site additional hints navigate to this website Read More Here read this post here see this page browse around this site go to this site click now other
anonymous click here to investigate
Also visit my blog - navigate to this web-site
Фильм онлайн смотреть о дом…
Hi, Neat post. There's a…
in web explorer, could test this? IE still is the marketplace
leader and a large portion of people will leave out your
great writing due pop over to these guys this problem.
click for info informative post linked here hop over to this web-site check out this site redirected here
click for more info find out this here see this website look these up
check this like this visit this website check out the post right here see post
Good day! I know this is…
Would you be interested in exchanging links or maybe guest authoring a blog article
or vice-versa? My site addresses a lot of
the same topics as yours and I believe we could
greatly benefit from each other. If you are
interested feel free pop over to this website shoot me an e-mail.
I look forward to hearing from you! Awesome blog by the way!
their explanation original site article pop over to this website navigate to this web-site useful reference go to this site check these guys out click here to find out more read more Learn More Here straight from the source
browse around this web-site
have a peek here Click Here
Онлайн смотреть фильм дом 2…
Wow, lovely website. Thnx …
Take a look at my blog post dolor glande ereccion
Přidat komentář