Po, 07. 07. 2014, 20:56
Exploring Oslo's gastro scene: První zastávky - espressobar pro fajnšmekry, nejlepší zmrzlina a můj oblíbený "hipsterský" podnik.
.. a tak myslím, že je čas přestat chodit kolem horké kaše a začít psát trochu konkrétně. Ráda bych vám představila první tři místa, kam se v Oslu vyplatí zatím. Jedno je vyhlášené výbornou kávou, druhé zmrzlinou a třetí je můj osobní favorit. Alespoň pro tento týden :).
Moje "tour" po oslovských podnicích zatím probíhá (takřka) bez problému. Občas sice zaprší, třeba jako dnes, a tak se snažíte si vychutnat kávu, zatímco vás studí nohy od promočených ponožek a zjišťujete, že i to má své kouzlo a občas musím v práci zůstat déle, protože je překvapivě plno a zatímco vedení předpokládalo během července opak, my, v menším počtu než obvykle, máme více práce než mimo tento "prázdninový měsíc" (na vysvětlenou, v Norsku mívá v červenci spoustu podniků zavřeno a tak má spoustu lidí volno a tudíž se předpokládá, že si uživají své "feriepenger" - "dovolenkové" peníze mimo domov) a tak někdy nestíhám jiné kavárny. Mimo tyto malé "zádrhele" mě to ale moc baví a těší mě, že jsem si z Edinburghu přivezla do Osla svou kuráž mluvit s baristy a prodávajícími. Vždy jsem se dost ostýchala a v posledních měsících se od této mé zakořeněné formy osvobozuju.
Původně jsem měla v plánu tyto články psát tak nějak podle "kategorií" - třeba jen kavárny s nejlepší kávou, jen cukrárny atd., ale pak jsem si uvědomila, že by to nešlo ze mě. Můj život je tak různě propletený, plyne - plynule a pokud možno "v souladu", a rozhodně není nalajnovaný a proto by pro mě bylo nepřirozené tento blog podle předem daných kategoríí pokaždé psát. A tak je budu "škatulkovat" pokaždé jednotlivě. I tak doufám, že pro vás tyto články budou zajímavé alespoň tak, jako pro mě a že vás inspirují třeba k navštívení Osla a nebo dostanete chuť poznávat alespoň vaše město.
A teď už opravdu - pojďme začít! :)
ESPRESSOBAR JAVA
"Pro pravé milovníky kávy a jednoduchosti"
Ullevålsveien 47
0171 Oslo
V Javě jsem byla poprvé před dvěma lety. Mě a Radana tam vzala kamarádka a vyprávěla nám, že jde o jednu z nejlepších espressobarů v Oslu. Tehdy jsme si brali kávu s sebou a sedli si s ní v nedalekém parku. Víc si nepamatuju. A minulou sobotu jsem se do ní vrátila a budu se vracet pokaždé, když si budu chtít vychutnat opravdu dobrou kávu.
Java, sídlící hned vedle vyhlášené cukrárny Pascal (tedy jedné ze tří, budu ji zmiňovat jindy) na celkově rušné ulici plné zajímavých podniků Ullevålsveien, je relativně malým místem a mimo špičku je za kávovarem jen jeden barista. S jedním konkrétním jsem se dala do řeči. Je z Finska, v kávě se vyzná a umí ji připravit opravdu vynikající.
Java patří norské pražírně KAFFA, jedné ze čtyř významných pražíren v Norsku, a byla otevřená v roce 1997. Docela rychle se zapsala do povědomí a ve všemožných příručkách o "nejlepší kávě v Oslu" má své čestné místo. Myslím, že důvodů se najde hned několik.
KAFFA má specifický vztah ke svým farmářům a oni sami sebe nenazývají "fair trade" společností, jako spíš "direct trade." Tudíž jejich kávová zrnka jsou opravdu pečlivě vybranou kvalitou. To samo o sobě ale ještě nic moc nezmaneá.
I sebelepší káva, pokud není správně připravená, se dá zkazit. Java má vyškolené baristy, kteří navíc mají prostor se v práci věnovat jen kávě. O nic moc jiného v Javě nejde. Na malém pultu sice najdete pár croissantů a scones z Åpent Bakeri, tedy kavárny, kde pracuju (my od nich zase máme kávu), ale s obědem nepočítejte.
Prostor je jednoduchý a čistý. Nic vás v něm neruší. Nic nechybí, nic nepřebývá.
Pro mě velké plus byla hudba. Hrála Jamiroqui, což se k celé té atmosféře toho prostoru krásně hodilo.
Kávu si můžete koupit i domů a barista vám pomůže vybrat přesně tu podle vašich preferencí.
Abych byla upřímná, tak já osobně si černou kávu nebo samotné espresso moc nevychutnám. Ve většině případů si objednávám cappucino. Což je možná dobře, že v tomhle jsem "konzistentní", protože můžu porovnávat stejnou věc na více místech. Cappucino tu stojí 34 norských korun, což je taková regulérní oslovská cena. V tomto případě je ale velmi na místě, protože v tom malém šálku dostanete nápoj, který nebudete chtít nikdy dopít.
moje hodnocení: 5/5
DOLCE VITA
"Nesuď podnik podle "obalu". Alespoň ne vždy."
Prinsens gt 22
0157 Oslo
![]() |
Všímáte si, jak mi ti dva milí lidé uprostřed krásně zamávali? :) |
Kdybych šla někdy okolo Dolce Vity, jakože jsem určitě několikrát šla, nikdy by mě nenapadlo se u ní zastavit a vejít. Z venku tato poměrně malá zmrzlinárna nacházející se hned kousek od hlavní třídy Karl Johans Gate, kudy vedou všechny tramvaje a autobusy, vypadá jako taková obyčejná cukrárna, kterých je všude spousta. A tak pokud jste jako já, a takto předem hodnotíte, tak radši nekoukejte ani na webové stránky a rovnou tam zajděte. Bez předsudků. Budete příjemně překvapení. Alespoň já jsem byla. Co se týče zmrzliny, přinejmenším. V nabídce mají 14 příchutí (včetně lískového oříšku, manga, maliny nebo kokosu, kterou jsem si dala) a .. hmm!! Upřímně říkám, že lepší zmrzlinu jsem ještě nejedla. Nikde. Za kopeček sice zaplatíte 35 norských korun, ale jsou to kvalitně vyhozené peníze, věřte mi. Kávu mají v Dolce Vita takovou průměrnou, pokud na ni zrovna máte chuť a nejste poblíž třeba Javy, tak si ji dejte, nic tím nepokazíte :). Objednávat si budete pravděpodobně u Itala a může se vám stát, že vám bude těžko rozumět, jako paní předemnou. Co mě trochu překvapilo a zarazilo bylo, že prodávali evidentně koupené sušenky (oreo, bicotti) a to jsem tam původně šla hledat pravé sicilské canolli. Tak ty tam nehledejte! Do Dolce Vity zajděte, pokud máte cestu kolem a chuť na něco sladkého a zároveň kvalitního. Myslím, že je to dobré místo i pro první/druhé rande, třeba. Ovšem pokud si tu zmrzlinu vezmete s sebou :).
moje hodnocení: 3/5
LAUNDROMAT CAFÉ
"Ráj každého hipstera"
Underhaugsveien 2
0254 Oslo
Café Laundromat je poslední dnešní zastávkou. Tento podnik v srdci čtvrti Bislett jsem vám představovala už ve valentýnském příspěvku. Pro mě je to jedno z nejvíc "cool" míst v Oslu. Koncept prádelny/knihovny/kavárny/baru může znít až trochu přeplácaně, ale Laudromat je pravý opak. V tomto podniku do sebe všechno krásně zapadá. Všechno tam má své místo a cítíte se tam prostě dobře. A chcete zůstat. A vracet se. V únoru jsme si s Radanem dávali jen kávu, já jsem tentokrát "přitvrdila" a při (nenápadném) pozorování okolních lidí, kteří si vychutnávali své barevné a čerstvě vypadající pokrmy jsem neodolala a na obědo-večeři jsem si dala "Laundromat Burger". S portobello houbou, šťavnatým masem a sýrem rozpuštěným navrchu. Jídlo bylo vynikající na pohled i na chuť a cenově (cca 150 nok), v porovnání s ostatními norskými podniky, docela ucházející.
Proč zajít do Café Laundromat
Nachází se ve zmíněné čtvrti Bislett, což je krásná čtvrť, relativně lehko dostupná i z centra, a plná dalších skvělých míst. Např. Espressobar Java je taky na Bislettu :).
Laundromat je moderní, "vibrující" místo, kde si můžete dát vyprat své oblečení a při čekání si vychutnat šálek (dobré!) kávy a začíst se do jedné z 4000! dostupných knih.
Otevřeno mají už od 7mi ráno, takže pro ranní ptáčata je to ideální.
Obědové menu mají až do 5ti, protože respektují fakt, že ne všichni se "stíhají" naobědvat do dvou.
Večer a v noci se podnik mění v bar a na výběr máte z nespočet kvalitních piv a jiných drinků.
V Laundromatu se přirozeně mluví spíš anglicky, což pro nás cizince může být spíš přínosem!
Je tu velká koncentrace "hipsterů", ať už si pod tím představíte cokoliv :).
Bavila jsem se se slečnou číšnicí a vyprávěla mi o dalších "cool" podnicích v Oslu. V jednom z nich pracuje její přítel, který pochází z Prahy :). A celkově moc milá obsluha. A příjemná hudba.
Pokud máte cestu do Osla, Laundromat nevynechejte. Fakt. A vemte s sebou i špinavé prádlo! :)
moje hodnocení: 5/5
A to je pro dnešek vše! Piště mi do komentářů nebo na facebook, jestli se vám článek líbil/přišel užitečný a klidně i výtky a/nebo pokud se vám nelíbil. Snesu i kritiku, nebojte :). Mějte se krásně!
Komentáře
Смотреть онлайн фильм…
Онлайн-кинотеатр
continuously i used to read…
this piece of writing which I am reading at this time.
why not try these out resource check it out see it here pop over to this web-site read the article read this article have a peek at these guys Extra resources click site check that official website the original source click here for more review
Here is my blog post advice
Смотреть фильм онлайн…
Обновления фильмов
Simply want to say your…
The clearness to your post is just nice and that i could assume
you are an expert on continue reading this
subject. Well together with your permission allow me to grasp
your RSS feed to keep updated with coming near near post.
Thank you one million and please carry on the gratifying work.
visit their website
click this over here now check this link right here now why not look here Continue Reading discover this info here go right here read more
Recommended Reading
go right here have a peek at this site informative post
Recommended Site here are the findings Recommended Reading
Смотреть фильм онлайн Диббук…
Лучший онлайн-кинотеатр?
Добрый день, граждане.
Смотреть фильм онлайн дом 2…
обновлеения и пополнения
Смотреть фильм онлайн Рэмбо…
Фильм онлайн смотреть дом 2…
Онлайн смотреть фильм…
сериалы в хорошем качестве
Фильм онлайн смотреть эфиры…
Great blog look at here now!…
Also your website loads up very fast! What host are you the usage of?
Can I get your affiliate link in your host? I want my site loaded up as fast as yours lol helpful hints navigate to this website
important source click here to find out more his explanation blog navigate to this site
article imp source a fantastic read read here navigate here this article website here my response
Фильм онлайн смотреть…
HD
Онлайн фильм смотреть…
фильмов
Смотреть фильм онлайн дом2…
фильмов
My partner and I stumbled…
should check things out. I like what I see so now
i am following you. Look forward to looking over
your web page again.
Feel free to visit my site; an essay
Hi, Neat post. There is an…
IE still is the market chief and a big component of folks will leave out your magnificent writing because of this problem.
Here is my blog post; pay for essay
Мультик 2020 Пушистые…
navigate to these guys…
find more information you…
go to website have a peek at this web-site i was reading this this post try this website his comment is here home
Because the admin of this…
my site - write an essay
What's up i am kavin, its my…
Feel free to surf to my page :: write a essay for me
Great web page you've there…
Here is my blog post; http://pastillasimpotencia.ovh/nuevos-medicamentos-para-la-ereccion
Thanks, this site is really…
Stop by my blog - http://pastillasparalaereccion.bloggg.org/revertir-la-impotencia/
Great looking website. Think…
Feel free to surf to my site - encias ereccion
Смотреть фильм онлайн онлайн…
Добрый день, граждане.
Онлайн фильм смотреть…
Фильм онлайн смотреть Форд…
Онлайн фильм смотреть дом…
It's awesome in favor of me…
useful in support of my knowledge. thanks admin Bonuses try this my latest blog post hop over to this site explanation her explanation my response Home Page Clicking Here Learn More their explanation official website look at these guys
you can try here
i was reading this
Смотреть фильм онлайн…
Онлайн-кинотеатр
Онлайн смотреть фильм Хандра…
и сериалов
I'm impressed, I have to…
tell you, you've hit the nail on the head.
The issue is an issue that too few people are speaking intelligently about.
I'm very happy that I came across this in my search
for something concerning this.
Feel free to surf to my page; write my essay
useful reference you can try…
look at this site Check This Out learn this here now visit our website
find out this here click to read why not check here dig this over here directory Related Site
a knockout post
What's up colleagues, its…
defined, keep it up all the time.
my site custom essays
read this pop over to these…
from this source published here i loved this great post to read Discover More Here special info read what he said helpful hints learn this here now see this page see here Read More Here useful reference
find look at more info click…
click over here now
more tips here websites website link
visit this page informative post Read Full Report
Get More Information continue reading this you could try these out i was reading this resource check my reference
Does your site have a…
I'd like to send you an e-mail. I've got some ideas
for your blog you might be interested in hearing.
Either way, great website and I look forward to seeing it develop over time.
Here is my web-site; do my essay
browse around this site…
browse around this site you can check here click to investigate Discover More Here go to my site official statement have a peek at these guys
look at these guys pop over…
view publisher site read what he said
have a peek here take a look…
check Check Out Your URL go to these guys have a peek at this web-site look at here now hop over to these guys see it here Extra resources Recommended Reading image source
Surprisingly user friendly…
Feel free to surf to my blog post; plantas medicinales para la impotencia
I enjoy the info on your…
my page: http://pastillasparalaereccion.bloggg.org/impotencia-video/
Great internet site! It…
Sustain the excellent work!
Here is my web page :: http://pastillasimpotencia.ovh/ereccion-en-el-fisio/
say thanks to so…
helps a whole lot.
Here is my website; http://peneereccion.ovh/pele-anuncio-impotencia/
Thanks a bunch! It a…
Also visit my web-site; follar sin ereccion
Terrific page, Continue the…
Thank you so much!
Here is my web blog :: http://peneereccion.ovh/que-puedo-tomar-para-tener-una-ereccion-mas-larga/
Фильм онлайн смотреть…
онлайн-кинотеатров есть лучшие
Смотреть фильм онлайн…
Добрый день, граждане.
Смотреть фильм онлайн…
и новинки фильмов и сериалов
Онлайн смотреть фильм шоу…
Přidat komentář