Koláč/Pie z čokolády, zakysané smetany a banánů
Sedím ve Starbucksu na Majorstuenu, kde jsem se dnes rozhodla psát článek. Ani ne tak proto, že je to Starbucks a nebo proto, že se chci cítit hrozně cool & chic. Prostě se mi jen zachtělo jít ven a ve Starbucksu jsem už dlouho nebyla. Navíc jsem sama doma a ještě se mi nechtělo uklízet, takže náš byt momentálne není tím nejlepším místem k bytí ... :)
Káva ve Starbucks mi vždycky chutnala, loni, když jsem ještě studovala v Praze, jsem do něj často chodila psát bakalářku. Dnes mi to kafe ale nechutná. Postrádá cappucinovou pěnu a jeho sladkost a je to prostě jen taková voda s kávovou příchutí. Určitě si tím ale nenechám otrávit den, prostředí je tu inspirativní a kamkoliv se rozhlédnu, sedí tam krásná slečna s macbookem a ledovou kávou na stole. Možná jsem si měla dát tu. Tak příště, třeba.
Až to tu dopíšu, půjdu se pěšky projít do centra a o půl sedmé půjdu do kina. Ještě nikdy jsem nebyla v Oslu sama v kině, ale v Praze jsem chodívala sama často a užívám si to minimálně stejně, jako když jdu do kina s někým. Navíc, když jsem viděla, že hrají film "Begin Again", bylo rozhodnuto. Už nějakých 10-12 let sleduju každý film, ve kterém se objeví Keira Knightley. Mám pro ni slabost. Tento film je navíc s hudební tématikou a jeho soundtrack poslouchám poslední týden vkuse. A taky si tak trochu myslím, že Radanovi by se na něj se mnou nechtělo ..
.. když už jsem u Radana. Dneska ráno jsem asi hodinu hledala svou pracovní smlouvu, se kterou potřebuju zajít na daňový úřad a "kvůli tomu" jsem Radanovi zapoměla přibalit čokoládový páj s banánama, o kterém je, mimochodem, tento článek :). Takže teď mám doma asi 3/4 koláče a nevím, co s ním. Možná ho vezmu zítra do práce. Přestože mi vždycky přijde zvláštní nosit jídlo na místo, kde už je jídla dostatek. Ale byla by ho škoda.
Je lahodný, totiž. Křupavý naspod a krémový díky banánům a čokoládě. Vymýšlela jsem ho včera, když jsem si uvědomila, že mám v mrazáku ještě zbytek těsta na sušenky, které by se dalo využít ve formě páje. Potom přišly na řadu banány, které před pár dny přinesl Radan a ani jeden z nás se k nim nějak neměl. No a pak čokoláda, protože čokoládou nikdy nepokazíte nic a mám jí doma zásoby. Do ní jsem pak přimíchala ještě zakysanou smetanu, kterou jsme měli doma a bylo to - dokonalý, lehký, čokoládový dezert, který bych si klidně dala i v nějaké dobré kavárně .. a teď na něj mám chuť.
Tak tady je recept.
Recept
na jednu menší koláčovou formu, nejlépe s odjímatelným dnem
doba přípravy: cca hodina, pokud budete dělat i korpus, včetně čekání
doba pečení: cca 13min + 40min
korpus: recept najdete TADY. Zbyde vám ještě trochu těsta i na sušenky, kterými pak můžete páj ozdobit
náplň
120g hořké čokolády (použila jsem 86%)
500g zakysané smětany (může být i nízkotučná)
2 vrchovaté lžíce medu
1 vejce
2 zralé banány
postup
1. Korpus si připravte podle návodu v tomto článku. Když budete mít těsto hotové, vyválejte ho do šířky vaší formy a opatrně ho do ní přesuňte. Těsto naspod propíchněte vidličkou, dejte na něj pečící papír, na který nasypte třeba fazole a dejte ho péct na cca 13min do trouby rozpátlené na 175 C.
2. Mezitím si připravte náplň. Banány nakrájejte na kolečka. Ve vodní lázni dejte rozpustit čokoládu a když už je všechna rozupuštěná, přidejte med, který do čokolády vmíchejte, dokud se ty dvě ingredience nepropojí. Dejte na moment chládnout.
3. V míse rozmixujte zakysanou smetanu s vajíčkem. Potom přidejte čokoládu a zrovu promixujte.
4. Korpus vyložte kolečky banánů a rovnoměrně na ně přelijte čokoládovou směs. Dejte péct asi na 40 minut.
5. Koláč můžete ozdobit dalším čerstvým ovocem (třeba maliny, borůvky nebo jahody budou super), šlehačkou a nebo třeba sušenkami ze zbylého těsta jako na obrázku. Dobrou chuť :).
Komentáře
Děkuju, Leni :)
Ty talíře jsou tak krásný!
Buy Cialis Online Pharmacy…
Buy Cialis Online Pharmacy…
Propecia Cost Per Month…
Prix De Cytotec Au Maroc…
Viagra Usa Pharmacy Treat…
Online Amoxicilina In Canada…
Propecia Abgelaufen Cialis…
Cialis 40 Mg buy viagra…
Viagra Indian Pharmacy Prix…
Cialis Y Cocaina viagra…
Drug Interaction Ambien…
Viagra Online Without…
Tarif Cialis 20mg Soft…
Buy Levitra?At A Discount…
Precio De Kamagra Con Receta…
Vad Ar Priligy Best Price…
Viagra Efectos Indeseables …
Achat Cytotec generic 5mg…
Aktualizace instalatérství v…
accutane online for sale …
Like you may pocket gastric…
Acute complications make out…
To antagonize if Asa was…
Indisposed how you can…
You campus that you drive…
That is why an riotous…
Are tables that inspire to…
Bradycardia and you can…
Beg to be referred to if a…
Days, generic cialis online…
Which's elbow therapies but…
Citrate containing is a…
Now accounts can write ED as…
Decorous the and inhibits…
Indisposed how you can exact…
Goliath 100 restores from…
Spot on is profound…
The optimize to Delays the…
You organization to surgery…
And in co, you may expatiate…
As is proficiently…
buying essay Buy no rx…
buy cheap viagra http:/…
cialis cialis online…
essays done for you Canadian…
http://sildrxpll.com/ -…
purchase viagra viagra…
http://sildedpl.com/ - buy…
Přidat komentář