St, 19. 09. 2012, 18:19

Norsko & jídlo

Strávila jsem v Norsku už poměrně dlouhou dobu (dohromady to budou skoro 4 měsíce za necelý rok), a i když nemám vyloženě moc zkušeností s norskými restauracemi a dalšími podniky, myslím, že určitým způsobem jsem "norskou stravovací kulturu" nasála a ... něco tu jíst musím. :) Baví mě zkoumat obsah regálů v supermaketech, baví mě chodit na zeleninový trh do Grønlandu, kde mají svůj malý a věčně přeplněný obchod pakistánští přistěhovalci, baví mě odlišnosti mezi Norskem a Českem .. a o některé postřehy bych se s vámi chtěla podělit.

losos: první, co mě napadlo, když jsem se zamyslela nad tímto tématem, byly ryby. Jedí se tady ve velkém a jsou čerstvější, chutnější a líp vypadají. Nejrozšířenější je samozřejmě losos, ten je na norské poměry i celkem levný (stojí v přepočtu zhruba stejně jako u nás, což je spíš výjimka). Oproti lososovi, co znám z ČR (který je ale mimochodem taky většinou norský), je takový "máslovější", je znát, že je čerstvější. Popravdě, zatím jsem s ním moc neexperimentovala, ale mám to v plánu :). Samozřejmě, že norský trh nabízí i jiné vynikající ryby, ale ty si budeme kupovat, až budeme s přítelem strašně bohatí, budeme mít apartmá na Aker Brygge a budeme pořádat koktejlové párty každý týden. Potom budou v našem jídelníčku velryby, tuňáci, kaviár, máslové ryby a tak podobně pravidelně :).

sushi: od ryb se dostávám k sushi. Jíme ho tu pravidelně. Často si ho připravujeme sami, s lososem, avokádem, okurkou a mrkví, ale čas od času na něj zajdeme do resturace. Na Majorstuen a na Bislett jsou takové mini-podniky - jmenují se GodBit, kde mají nejlepší sushi, jaké jsem kdy jedla. Cenově dostupné, ale o třídu lepší, než z těch nejdražších českých sushi barů.

mražené pizzy: v Norsku se jí daleko víc mražených pizz, než doma v ČR. Alespoň tak mi to připadá. Možná, že jedním z důvodů bude fakt, že je to poměrně levné.

fiskekaker: jedna z mála norských specialit, kterou jsem zatím vyzkoušela, jsou tzv. "rybí dorty" :). Něco tak nedobrého jsem už dlouho nejedla. Je to taková rybí směs zvláštní vůně, která chutná gumově a chemicky. Jsem ráda, že jsem to zkusila, ale už ne, děkuji :).

káva: Norové pijí hodně kávy. A mají poměrně dost kaváren. Nejrozšířenější prodejny kávy "to go" jsou Deli de Luca, Narvesenkaffebrenneriet, ale najdete tu i spoustu dalších malých pěkných kavárniček, hlavně ve čtvrti, která se jmenuje Grünerløkka, jedna z mých nejoblíbenější částí Osla. Norsko nemá Starbucks. Ale nemyslím si, že by tu chyběl :)

pečivo: běžně tady chléb, na který jsme zvyklí z domu, nenajdeme. Plus je tu dost drahý (kromě jednoho, co stojí 6 NOK (cca 21Kč) a brzo se vám přejí). Ale nějak nemám z Norů pocit, že by byli nějak zvlášť pečivoví. I když sladké pečivo, to je asi o něčem jiném :).

fastfood: fastfoodů tady najdete tolik, jako všude jinde na světě. Jen tu nemají KFC, ale za to o to víc rozšířený Burger King. McDonald´s snad ani netřeba zmiňovat.

alkohol: Norsko je známé přísnou regulací alkoholu. Pivo tady koupíte v supermarketech pouze do osmi hodin večer a o víkendech do šesti (ale jen v sobotu, v neděli mají obchody "volno") a víno a ostatní alkohol seženete v hodně omezené otevírací době v obchodech zvaných jednotně Vinmonopolet, které patří státu. Nejlevnější víno stojí okolo 100 NOK (cca 350 Kč), na tvrdý alkohol jsem se tam ani nedívala. Občanský průkaz při nákupu nutností. V barech a klubech se většinou pije pivo (od 60 NOK), občas koktejly (od 100 NOK) ...

Na závěr bych chtěla ještě informovat o facebookové stránce o tomto blogu, pokud máte zájem, tak tady je odkaz. :) https://www.facebook.com/SweetMelange

(všechny fotky, kromě "sushi fotky" jsou v tomto článku převzané z netu)

Komentáře

Napsal(a) Anonym (neověřeno), Po, 17. 09. 2018, 00:52*

I think this is among the most vital information for me.

And i'm glad reading your article. But should remark on few

general things, The web site style is great, the articles is

really great : D. Good job, cheers



Se você quiser saber pouco mais de dados, recomendo que olhe este web site: click Through the following web Site

You are so cool! I don't suppose I've read through

a single thing like that before. So nice to find someone with some genuine thoughts

on this issue. Really.. thank you for starting this up.

This site is something that's needed on the web, someone with a bit of

originality!



Se você quiser saber um pouco mais de fatos, recomendo

que veja este web-site - discover this (betadeals.com.ng)

Přidat komentář

CAPTCHA This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.